第430章 幹豆角

 那瓦亮瓦亮的紅燒肉，看的人真恨不得拿起一塊就吃。

 周果走到井口邊，先將掉在上面的肉啊菜啊都取下來，然後打了滿滿一桶水，倒進盆子裡，給大家洗手用，“來，先洗手，洗手了正好吃飯。”

 周杏將饃饃從裡面端出來，笑道：“我在撿些泡蕨菜出來，就能吃了。”

 周果洗了手走到桌邊坐好，見一個陶鍋裡面是紅燒肉，不過中午留下來的紅燒肉有些不夠，周杏在裡面加了很多的幹豆角，一起燉，燉了好大一鍋！

 一大碗涼拌胡瓜，兩碗炒雍菜，再有一碗泡蕨菜，一陶鍋茶葉湯。

 原先大家吃飯之前都是要喝一碗湯的，但今天是著實餓了，拿上饃饃就一口肉一口菜的吃了起來。

 周果也最先夾了一塊紅燒肉吃了，怎麼說也幹了一下午的活，肚子裡此刻最想吃的就是這些帶油水的東西，油汪汪的紅燒肉最合適了，可惜昨天買的幾斤紅燒肉全讓她給做了，明天就沒了。

 吃了幾塊紅燒肉才想著吃涼拌胡瓜，清爽酸脆，最是開胃，尤其是這樣炎熱的天氣，有了它都能多吃兩個饃饃。

 然後是炒雍菜，雍菜的口感她也很喜歡，炒的時候哪怕只放一點鹽，也是美味的不得了。

 老爺子種這個菜的時候種了長長的一條，沒長成的時候天天盼著吃，但現在長成了吧，是天天吃頓頓吃，這樣吃都趕不及，地裡的菜眼見著一大都大了，吃了這個那個就老了，吃了那個這個又老了。

 那一條雍菜眼見著就不能吃了，周果乾脆將其全部割下來，葉子摘下來，把杆留下，切成小段，放入一些鹽，不需要太多，半乾以後入壇，到了冬日裡沒菜的時候就能拿來吃了。

 一茬又一茬的，已經這樣醃製兩壇了。

 可算是把雍菜帶來的恐慌給壓下去了，眼見著都要頓頓吃天天吃了，什麼山珍海味也經不住這樣吃不是。

 她吃著新鮮的炒雍菜，想著罈子裡醃製的那些，杆都醃了，菜葉他們當時就炒來吃了，也不知道好不好吃，這還是她自己第一次醃製這個，也不知道法子對不對，還有沒有哪裡需要注意的。