二月初 作品

第277章 給舅母出主意(第3頁)

 不過,這話她自然不會說破,她們要買方子,如果她不賣,反倒會覺得她小氣,不會做。 

 只有她們自己碰壁後,自然就知道她的好了。 

 她的感覺沒有錯,這位五舅母,確實是個妙人兒。 

 兩人又悄悄商量了一會,再走出去時,外面分肉,分糖餅已經接近尾聲。 

 大家也沒有多留,拿了東西趕緊回家去,下午還要幹活呢。 

 因為分到了好東西,大家臉上的笑容更燦爛,做起活來也更有勁了。 

 等大家離開後,家裡還剩下小半的肉。 

 許暖

暖讓五舅把豬頭肉剝出來,再拿了一大塊五花肉,放進去滷。 

 柳氏則是把下水帶去清洗了,她是一點也捨不得浪費。 

 豬血也是五舅舅幫忙弄好,到時候煮了吃,炒了吃都好吃。 

 削了芋頭,紅薯,做準備工作。 

 全程柳何氏都在旁邊幫忙打下手,還會問她這樣做的原因。 

 等到炸芋頭出來,香酥粉糯,還帶了些甜味,口感確實很好。 

 她看清了製作過程:“這個味道確實很好吃,就是費油。” 

 “確實有些費油,不過這些油可以炸多次,而且,這些小食,也不會太過便宜。” 

 許暖暖輕聲道:“不過,這個別人還是容易摸索的,主要還是滷肉。” 

 炸芋頭,炸紅薯片,在後世是爛大街的小吃。 

 但在這裡,還沒有。 

 之前許一文建議她做,她不樂意,只在自己家裡偶爾當小食。 

 “雖然容易摸索,但費油,應該也沒有幾個能做。” 

 柳何氏聞著滷肉的香味,輕輕道:“你這些滷汁裡,是不是加入了藥材?聞著味兒有些大。” 

 但很香。 

 “對,加入了藥材的,擅長藥材的,如果能聞到你們的滷汁,或許可以琢磨出方子來。” 

 滷肉方子在後世也是爛大街的,不過,千家萬家,真正做得好吃的卻不多。 

 在這個世界便更是如此了。