第277章 給舅母出主意(第2頁)
滷肉在烏元縣她還沒有看到,她自己不樂意去做,卻可以讓她們去做。
滷肉其實做好了也是很不錯的,賣滷肉的同時,再炸些紅薯,野芋頭什麼的,在旁邊一起賣,生意應該不會差。
當然,主要還是口感。
“熟肉?”柳何氏還從來沒有想過,還有賣熟肉的。
“對,滷肉。”許暖暖道:“不過,滷肉不是隨便做的,你回去先與五舅商量看看要不要做,後面再來找我。”
柳何氏明白了,一般人的方子都不會外傳,就算是親戚關係,也得分清。
“我們還不知道這個滷肉是什麼樣的。”她有些遲疑。
“這個好辦,我家裡還有滷水,現在也有肉,下午教你炸紅薯時,也順便滷些肉給你們嚐嚐。”
“如果覺得不錯,我給你們提供滷汁,你們做一段時間看看。”
許暖暖看她的臉色,越發覺得這位五舅母,或許還是個妙人兒。
別看她平時小家子氣眼皮子淺,仔細處過後才發現,五舅舅讓她管家或許不錯。
眼皮子淺,卻也是個實在過日子的人,不會因為有些銀錢了就大手大腳的那種。
“好,我們先嚐嘗,如果可以,我們後面就換了。”
柳何氏直接拍板,她們現在的生意算是被人排擠下去了,就連原來固定送肉的大戶人家,也被搶了些。
畢竟,別人降價,還給足了好處,反正都是一樣的豬肉,有更大的好處,為什麼不要?
她們現在每天都很煎熬,如果能換一種買賣,慢慢過渡好了,或許會是一條出路。
而且,這個是有方子的,只要他們自己把控好方子,就不怕再被人搶了買賣了。
“如果可行,後面我們會跟你買下方子。”柳何氏鄭重地說道。
她也不是不識大體的人,一個方子對於一個家族,可以當成傳家寶了。
許暖暖雖然大方沒有提錢的事,但如果這門買賣真的能做,還是買過來做得更安心。
許暖暖笑笑,她們買方子自己配,還不如她給的滷汁呢。
畢竟,她的滷汁里加入靈泉水,是真正的獨一份,別人怎麼模仿也模仿不來。