三拳莽夫 作品
第八十五章 賣豆腐?
一碗普普通通的豆漿,卻讓在場的眾人全都感覺格外沉重。
趙牧也沒想到,自己不過是突發奇想做個豆腐,過程中竟然還會遇到這樣的事情。
不過這些人會如此,他也能夠理解。
他們都已經吃過了太多苦頭,以至於生活稍微給他們一點甜頭,他們便會感覺到驚喜。
“好了,熱豆漿喝完了,我們開始過濾豆渣。”
趙牧說著,便找來一塊乾淨的籠布開始過濾豆渣。
按理說過濾豆漿應該要用紗布,但他現在要什麼沒什麼,只能有什麼用什麼了。
將那些豆渣裝在籠布里面,一點點的用力擠壓,過濾掉多餘的水分。
接下來,便是點豆腐了。
他用自己挖來的石膏做成石膏水,隨後一邊攪拌著一邊倒入過濾出來的豆漿水中。
完成這些事情,趙牧擦了擦額頭上的汗珠道:“好了,接下來咱們只要等著就行了。”
望著簡易的模具,趙牧心中也有些打鼓,不確定自己第一次做豆腐究竟能不能成功。
不過若是能夠成功的話,好處倒也很多。
他前世的時候,豆腐雖然很便宜,可跟豆腐有關的食物卻很多。
豆腐!
豆腐腦!
豆腐花!
豆腐皮!
豆腐乾!
甚至還有臭豆腐!
只要有了豆腐,其他的那些東西也可以慢慢的做出來。
他倒是不奢求利用豆腐發家致富,但若是能夠改善一下自己的伙食還是可以的。
想到豆腐,趙牧還突發奇想要不要把皮蛋也搞出來。
只是皮蛋跟豆腐不同,對於皮蛋有些人喜歡,有些人則是一點兒都不喜歡。
偶爾的改善一下口味還行,若是做多了就沒必要了。
而就在他停止攪拌之後,木桶的豆漿水也開始肉眼可見的凝固起來。
眾人眼巴巴的看著,頓時全都驚訝的張大嘴巴。
剛才明明還是一些水,現在卻突然要變成固體。
這讓他們實在難以想象。
聞志嚥了口唾沫,問道:“牧哥兒,現在能吃了嗎?”