第八十二章 製作酒麴(第3頁)

         趙牧倒是可以自己燒，反正他又不是做工藝品，只要最後燒出來的罐子或者罈子能用就行。

         何況，不管是曾經的小王莊還是現在的這個村子，距離河邊都非常近，不論取水還是挖土都十分方便。

         可那樣一來，趙牧又得專門找人做罈子、燒陶器。

         他沒那麼多時間，也沒那麼多人手，更不願意為此再轉成鼓搗一個做罈子的地方。

         因此，最好的辦法依舊是從城中買罈子。

         但那種小罈子跟這種大罐子比起來，佔據的體積就有限多了。

         趙牧完全可以一輛車拉上許多酒罈，而且也不會花費太多銀子。

         找到幾個罐子之後，趙牧又在村子裡找到一個大磨盤。

         看到這個磨盤，趙牧當即高興的不行。

         他們之前雖然也磨過面，但那卻是黃婉和王武娘子一點點用其他的工具磨的。

         那種辦法費時費力不說，效率更是非常低下。

         有了這個磨盤之後，他們磨面的速度便會加快許多。

         更重要的是，趙牧再也不用經常吃那種沒有脫殼的麥粥了！

         雖然許多難民做夢都吃不到這些麥粥，但吃慣了細糠的趙牧，確實難以習慣。

         而且，有了這個磨盤之後，趙牧還可以做出另一個新的東西。

         豆腐！

         磨豆腐的磨盤跟磨面的磨盤長的並不一樣，可原理其實差不多。

         只要稍微改動一下，趙牧便可以磨出豆漿、豆腐、豆腐腦等等一系列東西。

         他進山的時候，路過一片地方有著一些天然石膏。

         趙牧不會製作滷水，但用石膏點豆腐的效果也差不了太多。

         而且石膏點的豆腐也會更嫩、更滑，只是口感上跟滷水點的豆腐略有區別。

         想到這裡，趙牧當即石閔去把聞志叫過來，一起將這個磨盤抬回去。

         結果石閔直接擺了擺手，然後便在趙牧目瞪口呆的表情中將這個足有上百斤重的石磨扛了起來。