第八十二章 製作酒麴(第2頁)

         幾人一路避著那些難民，有驚無險的回到村子。

         回到村子後，趙牧休息了一陣便開始鼓搗製作酒麴。

         他們進山的時候，黃婉和王武娘子她們已經將部分小麥磨好，並將麥麩從麵粉中挑了出來。

         然後，按照趙牧之前交代的洗淨、去掉雜質後晾曬起來。

         趙牧回來的時候，那些麥麩已經晾曬的差不多了。

         檢查了一番，趙牧便將這些麥麩打溼，然後跟自己找到的那些材料混合起來。

         隨後，又將這些材料團成小球放到廚房。

         想要製作酒麴，發酵是必不可少的環節。

         而發酵的其中一個條件便是溫度，如今天氣已經開始轉涼，唯有廚房中的溫度才會稍微高一些。

         為了達到自己需要的條件，趙牧便是將這些材料全部放到土灶旁邊的案子上。

         隨後，他又在灶臺的鍋中添上許多水燒了起來。

         發酵不僅需要溫度，而且也需要一定的溼度。

         做完這些，趙牧才出去看了看。

         馮秦帶著林茂、孫翔等人，將網子中的那些魚全都帶了回來。

         並且，此時全部用弓魚術綁好。

         由於昨日趙牧他們並未抓魚，因此漁網中的魚要比平日裡稍微多一些。

         但多的也有限，畢竟漁網就那麼大，裡面的魚裝滿了後面的魚也就進不去了。

         饒是如此，他們今日也抓了起碼二三百條魚。

         幸好現在趙牧他們的板車多了，就算是再多上一二百條魚也能運的過來。

         酒麴已經初步做好，剩下的等著發酵就行了。

         趙牧想著閒著也是閒著，便在村子裡面踅摸起來。

         沒多久，他便找到好幾個髒兮兮的大罐子。

         這幾個罐子雖然髒兮兮的，但卻沒有破損的地方，而且洗乾淨之後也沒有任何異味。

         趙牧雖然之前拜託秦簡幫他找一些密封性好的罐子，可他自己能夠找到自然更好。

         至少，也不需要從太平縣往村子裡運了。

         從太平縣到現在的村子雖然只有十里地左右，可罐子太大很容易惹人注目，並且太佔體積。