47 第 47 章(第3頁)
萬雲喜歡這對樸素勤快的小姐妹,看到她們,時常想起萬雪和自己小時候,無論是幹什麼活兒都是姐妹一起的,秤不離砣砣不離稱,窮人的孩子早當家,還沒灶臺高,家裡家外的活兒都會做,不然的話,作為女兒,萬雲和她姐在家裡怕是連飯都吃不上,或許是有移情的作用,萬雲見著兩個小女孩,更願意友善一些。
阿文姐回到家的時候,萬雲正幫著李花挑一擔水,把她們母女的水缸給裝滿了。
“阿雲,阿雲,你慢點,進門是客人,怎麼好意思讓你幹活?”阿文姐去田裡收稻穀,一身汗,穿著一件破破爛爛的衣服,好的衣服她捨不得穿著去幹活,趕緊從萬雲手上搶過扁擔,問道,“怎麼忽然來了?”
萬雲就把來意說了,她想借阿文姐的灶臺,和門口的晾曬臺。灶臺是用來做烤米餅的,晾曬臺則是用來曬瓜子,曬瓜子和烤米餅她要兩手抓,傢俱廠的兩個鐵爐子實在太小了,場地有限,發揮不開。
把灶臺借給萬雲沒有問題,但柴火阿文姐是不能給的,這個自然不是問題,萬雲照舊讓阿文姐的侄子挑柴過來,又讓阿文姐替她借了好幾個圓形的細孔竹篩子,買了五斤粘米粉,等瓜子煮好,趁著好天兒,在竹篩子上暴曬兩日就好了。
當然,萬雲不是白白用阿文姐的灶臺,一天給她五毛錢,現在距離中秋節還有五天時間,那算起來就有兩塊五的收入,阿文姐對錢看得死緊,聽說萬雲還給錢,立即就點頭答應了,竟還大方地請她留下吃中午飯。
萬雲看著阿文姐的黃泥磚廚房和那碟沒有油水的青菜,拒絕了,她要回傢俱廠把瓜子和黃糖大料這些東西拿過來,她沒有幫手,只要自己一個人一雙手忙碌,何況還有果乾沒買,幸好傢俱廠附近就能買到,也不是多為難的事。
來不及午休,萬雲揹著揹簍,裡頭裝著泡好的瓜子,餅模子壓在上頭,手上抱著一袋大料和黃糖,一路趕到阿文姐家。
阿文姐已經去田裡收稻穀了,李花上學,家裡還有個八歲的杏花。
萬雲先是用一塊烤米餅哄好杏花,讓她幫忙到井邊去洗乾淨竹篩子,再拿回來。
杏花拿著那塊焦黃的烤米餅,嚥了咽口水,卻捨不得咬一口,她小心地把米餅放到碗裡,用個大的鐵盤子扣住:“等我姐回來一起吃。”
萬雲愣了愣,隔著杏花,好像看到了自己,小時候在哪裡挖到一根紅薯,也要和萬雪萬風分著吃,忙忙從竹簍裡又掏出一塊:“那塊留給你姐,你吃這個。”
杏花雙眼瞪大,黑白分明,笑得很拘謹,拿過烤米餅,一口咬下去,又不敢吃太多,只吃了一半,繼續用鐵盤蓋住:“給我媽留一半。”
萬雲摸摸她的腦袋,短髮有些刺手。阿文姐為了不讓姐妹倆兒長蝨子,全都剃成了短頭髮,看著跟兩個小男孩兒似的。
杏花年紀雖小,卻很能幫忙,幫著萬雲看火,不停攪拌瓜子,等瓜子煮好了,一大一小抬著鍋出去晾曬。
杏花攪拌瓜子的時候,萬雲燒了一鍋濃稠的黃糖水,稍微涼了後,就往裡面倒入粘米粉和果乾,還有用缽子壓碎的細白糖,連續攪拌均勻,等做完這一步,萬雲教杏花用餅模子,兩人折騰了三個小時,這才做出第一鍋烤米餅,香噴噴的。
小杏花從未在自己的廚房裡見過這樣多好吃的東西,眼睛裡是壓也壓不住的興奮好奇。
“我們一起做的,你嚐嚐。”萬雲從中挑了一個品相不那麼完美,有些裂縫的餅出來,掰了一小半給杏花,“小心燙。”
有吃的,杏花不怕燙,不顧手上還有草灰,接過來立馬放進嘴裡,呼呼出氣:“好燙好燙!好吃,雲阿姨,好吃好吃!”
萬雲笑笑,看著一鍋三十個的烤米餅,總算有了點信心。