第547章 我們秦嶺的娃娃魚不可能這麼好吃(第3頁)

 老嬸子家的老爺們兒死了，小爺們兒進山了，家裡沒男人，唐河自然要站出來的。 

 唐河把人都攔了下來，招呼老孃們兒小媳婦燉熊肉，有啥擱點啥，整上幾大鍋。 

 咱糧食不夠吃，二百多斤的肉還不夠吃一頓的嗎。 

 老嬸子明顯心疼得要命，但是這熊是人家打的，她又能說啥，只能跟著忙活。 

 但是人家也不白吃，各自回家，拿糧的拿糧，拿酒的拿酒，桌椅板凳啥的更是湊了一院子。 

 這

年頭很苦。 

 除了東北的山裡，其它地區山裡的日子，過得更苦。 

 更是這種苦日子，才會造就了這種濃濃的集體勞作互助形成的人情味兒。 

 後世總說沒有少了人情味兒啥的，也未必是壞事兒啊。 

 因為社會已經發展到了，可以關起門來過獨門日子的地步了。 

 唐河在研究那條娃娃魚。 

 幾個老人過來了，說這東西難收拾不說，還不好吃。 

 他們說得也沒錯，黃河大鯉魚放後世，一般人都吃不起吧。 

 但是這年頭，沿河的人真的吃到吐啊。 

 水煮，沒油沒鹽的，你就吃去吧，用腳後跟的皴想都知道，那得是個啥味兒啊。 

 野生的肯定不好吃，不好吃的主要原因，就是沒有油水。 

 村裡也沒啥油，這不是有一頭熊嘛，靠出來不少熊油呢。 

 娃娃魚是真的不好收拾，身上黏的乎的黏液太多了。 

 幾個老人幫忙，收拾得乾淨的，唐河下了幾大勺子熊油，蔥薑蒜爆香，再扔裡好幾把辣椒，花椒大料再湊上一把，化開的固體醬油再來一勺子，把切成塊的娃娃魚扔到大鍋裡炒。 

 一直把娃娃魚肉炒出焦糖色來，再添上熱水小火慢燉。 

 反正紅燒肉怎麼做，這玩意兒就怎麼做。 

 一股奇香自鍋中散發出來，就連那些經驗豐富的老人，都一臉驚訝。 

 我們秦嶺的娃娃魚不可能這麼好吃。 

 唐河還有點可惜。 

 這要是再放點我們東北的大醬，燉出來的娃娃魚簡直沒個治了。