孤獨查理 作品
第17章 小飯店(第3頁)
我前面說過,人吧,越窮越講究,不瞞你說,我剛開店的時候都是十一點多滷子好了以後就吃碗麵幹活,就是中午飯了,民工們來了不這樣的,人家埋怨我這裡只有點滷子小菜涼拌菜太單調,用他們的話說,‘哪怕滷雞腿呢你也給弄幾根呀!我們也得吃肉不是嗎?’這容易,我守著飯店守著廚子弄點這東西還不簡單嗎,所以幾天後飯店就加了燒肉豆乾雞腿獅子頭這類玩意,這是朔州那邊刀削麵的吃法——可以回來以後麵條確實不如朔州的好吃,那也沒辦法,大家只能湊合。接著,討厭的事慢慢就來了,很多人覺得口味不錯開始過來點菜喝酒——其實這種小飯店最討厭別人點菜喝酒的。