菜根譚譚 作品

第309章 玉衡生物考察之旅(四)

本以為過一晚再去下個地方,結果下午看完奶製品生產基地立即前往下個目的地。

 好在距離不遠,就在金堂縣。

 玉衡生物在這裡建設了油脂生產基地,年產各種油脂200萬噸,年產值規模超過200億元。

 當大家到達的時候,這裡依然燈火通明,生產設備24小時運轉。

 眾人來到油脂生產基地,發現竟然是一排排整潔的廠房,有人問道:“為什麼不採用化學合成生產方式呢?”

 楊乾聽到這話,嘴角不由扯了扯,這是真以為玉衡生物啥都會?

 不過玉衡生物還真會油脂化學合成法,但食用油脂的種類很多,成分比較複雜,反而用化學合成方法生產成本高。

 除非是工業用油脂,只要純度夠就行了,而食用油脂裡面不只有油脂,還有各種其他植物混合物。

 用化學合成,意味著這些東西也要一個個合成,再混合在一起,不說質量如何,成本也偏高了。

 採用專門的微生物合成方法,就不用操心這麼多,微生物可以一次性搞定,生產出來即可包裝運走。

 所以效率雖然慢點,但成本卻低很多。

 青薇給的解釋和楊乾想的差不多,眾人沒想到簡單事情背後還有這麼多門道。

 這個生產基地能夠生產大豆油、花生油、菜籽油、葵花籽油、玉米油、香油、橄欖油等主要食用油種類,品種還算比較齊全。

 生產1升食用油的成本在4元左右,主要是能耗比較高,好在市場價格還不錯,最低1升也能賣到10元左右。

 如果是花生油的話,單價更高。

 除了常規植物食用油脂外,這裡還生產動物油脂,以及玉衡生物公司自己研發的品質更高的食用油品種。

 這都不算什麼,這裡竟然有針對川渝地區特點,研發出來了專門用於火鍋等底料使用的產品。

 品質比市面上的更好,價格還更便宜。

 楊乾不知道市面上流傳的話真不真,說是川渝這裡的油是重複利用的,他也不想細究。

 只要品質有保障,且足夠便宜,應該能遏制住這種做法。

 楊乾不得不佩服這幫老頭,竟然看到凌晨才結束,絲毫沒有疲憊的感覺。