第68章 外冷內熱的紅鬍子(第2頁)

 “哎呀，來就來的，咋還帶東西呢，這天寒地凍的！我想著給你攏堆火呢，還沒來得及砍柴！ 

 “你這樣，你上我車上，車上暖和！”說著就把紅鬍子往自己餐車上讓。 

 紅鬍子聽到這大手一揮，“你趕緊做飯去，別的事兒你不管了！我還有別的事。” 

 王濤一聽，這也不好再打聽，於是鑽回餐車燒菜。 

 看了一眼妞妞和小熊，妞妞在吃肉粥，看他上車連忙搖著尾巴歡快的撲上來。 

 王濤捧著妞妞誇了好幾遍“好姑娘！”這才跑去看小熊。 

 小熊吃飽了，也暖和了，母乳帶來的安全感是頂級的，這會已經甜甜的睡著了。 

 看著小熊適應良好，王濤趕緊開始備菜。 

 招呼妞妞繼續吃，吃完了就跟小熊睡覺去。 

 系統提供的肉，選自黑龍江地區東北民豬品種下的荷包豬，體型相對較小，通體黑毛。 

 這種豬長得慢，且愛長肥肉，瘦肉的出品率低，從養殖角度來說，並不符合經濟效益。 

 但是也正是因為東北民豬這一生長特性，這豬很有“豬味兒”！ 

 雖然肥膘厚，但是脂香味兒濃郁。 

 經過一年的生長，吃的都是豆渣苞米、地瓜南瓜、白菜幫子和蘿蔔纓子。 

 可以說，東北地裡種啥，東北民豬就跟著吃啥。 

 過年前一殺，從頭到尾都是寶貝，豬血灌腸做出來都是香的。 

 養殖場追求效益，現在主要養的種豬品種是：大約克夏豬、長白豬、杜洛克豬。 

 這三種都是粉白粉白的，6個月就可以達到出欄的標準，且瘦肉產出的多。 

 但是總覺得沒有養一年的這種民豬吃起來香，不是那個味兒！ 

 系統選擇東北民豬，切優選了裡脊肉，肉質緊實，純瘦，粉紅色的肉切面都泛著一層五彩的油光。 

 這是肉質新鮮的體現！ 

 將裡脊肉切筷子那麼粗的片，用刀拍散纖維，在蔥姜料酒水中浸泡兩分鐘。 

 插空王濤拎了壺開水，找了倆搪瓷杯子，夾著摺疊桌就出去了。 

 一出來發現貨車在，人沒了啊！ 

 忽而聽著餐車後面傳來聲響，卻看著紅鬍子直接扛著半截子胳膊粗的樹就回來了。