第101章 麥芽糖

 待到下半晌，宋芷將手中揉捻的活計暫時交給了宋平。

 “大哥，你將手頭的這一批茶製作完後暫時先停一停，幫我蒸個糯米。”

 宋平手中的揉捻的動作不停，一邊不解的問道：“蒸糯米作甚？”

 宋芷很是神秘，“待到晚上的時候大哥便可知曉了！”說罷，起身去拿糯米去了。

 宋成聽到阿姊要蒸糯米，眸光瞬間亮了起來。

 他見大哥一副不明所以的樣子，小傢伙迫不及待的道：“我知道，我知道，阿姊這是又要做好吃的了！”

 “阿姊方才說過，要給我們做好吃的，肯定如此！”

 宋歡與宋康也因著這話，滿臉期待起來，不知道這一次阿姊又要做什麼好吃的。

 宋安瞥了一眼自家這個一提到吃就來勁兒的弟弟，不由直搖頭。

 宋芷走至自己的房間，將今日買回來的糯米拿出來，洗淨後交給大哥。

 之後她則端著竹篩中的發好的麥芽，徑直去了後山的溪水邊清洗。

 清洗好麥芽，回到家中再將之切碎備用。

 等待煮糯米的間隙，她也並未閒著。

 又搗鼓起今日買回的香料來。

 她將從醫館買回來的藥挑揀開，隨後選了一塊圓潤的石頭，將今日買回來的藥粉，全都碾成粉末後用裝藥的紙包包好。

 之後便開始了拌豆豉。

 她將先前已經發酵過的豆豉拿了出來，放入鹽、糖、五香粉等調料調味。

 最後宋芷又同她奶討來了陶罐將拌好的豆豉放入洗淨的陶罐中。

 這樣等上一個月這豆豉既可以當小菜吃，也可以拿來熬醬油當做調料。

 如此，她往後的生活質量也能更高一些。

 吃食上也不必每日翻來覆去的除了水煮菜放些許油、鹽便再沒甚其他滋味了。

 她可以暫時委屈自己，卻不能一直委屈自己。

 現在的生活已經很苦了，若是再剝奪她吃美食的快樂，宋芷想她怕是會瘋。

 待到糯米準備好，宋芷便將方才切好的麥芽兌在了糯米中攪拌均勻。

 此時，宋平與宋安已經隨著田阿婆幾人去集市中擺攤。