壹碗手擀麵 作品

第156章 接著奏樂,接著舞!(第2頁)

 糾正姿勢什麼的,並不是一兩天就能改過來的,錢度提一提,得自己練著,長久以往自然就改善了。 

 今兒是初六,炸雞店開業的日子,錢度得去給蘇山捧捧場。 

 早飯剛吃一半,韓豪婧就從門口冒了進來,這丫頭昨天下午回去小報告一頓打,她爹晚上皮帶一抽,父慈子孝哐哐就是一頓揍。 

 “我爹原話說了,還是飯吃的太飽,竟然想辭職當什麼狗屁個體戶,我哥不服拿你做例子,我爹抽的更狠了...” 

 京城那麼多年輕人,出了幾個錢度這樣的,為了讓韓豪棟不亂來,昨晚那是真往狠裡揍。 

 錢度聽著無奈的笑了笑,這跟自己有什麼關係,大環境就是如此,人各有志,只能說工作各有各的好。 

 換幾十年後,鬼才想不開了從體制內或者事業編辭職,高喊著創業當個體戶,別說普通人了,富二代的老子最怕的就是自家小兔崽子要創什麼業。 

 本來安安生生的子承父業,或者吃老底能舒服一輩子,可就是頭鐵的要創業,沒個兩年時間就能虧到姥姥家。 

 相比較下來,還是有編制的工作來的香,工資什麼的先不考慮,首當其衝的就是圖個穩定。 

 穩定大過一切! 

 年輕人考上編,這是除了高考之後,第二次讓家長覺著臉上有光,能在親朋好友旁邊大聲炫耀幾嗓子的機會。 

 這會兒和以後的社會環境恰恰相反,年輕人越來越看不上工廠裡掙死工資的那份工作了。 

 錢度作為一個資深‘年輕人’,兩頭兒都經歷過,相比較下來他還是喜歡現在。 

 起碼現在的社會環境對年輕人很友善,結婚什麼的,咬咬牙湊個三大件,不用十幾幾十萬的彩禮,也不用買房買車當房奴車奴,奶粉也不用必須來四五百塊錢一桶的進口奶粉。 

 關鍵還不知道喝的到底健康不健康,是不是真的。 

 更重要的是,現在兩口子結婚,那是真奔著過日子去的,床頭吵架床尾和,不會把離婚掛在嘴邊當兒戲。 

 後世老講愛情,感覺勝過一切,沒感覺了不是出軌就是離,狗屁的感覺。 

 韓子童聽著,到不覺著什麼,她大伯一直信奉的是棍棒底下出孝子,想要兒子有出息,就得揍。 

 有事沒事,揍就對了! 

 吃罷飯,錢度開著車載著倆人去了前門大街。 

 這次蘇山為了自己能有份兒說得出口的正經生意,很明顯上心了。 

 地段選的相當好,門面還學錢度在瀘上一樣,一整個玻璃牆玻璃門,店內一

百多平,裝修的亮堂堂的。 

 店名選擇上,蘇山原本打算就叫炸雞店的,或者前面加個前綴,蘇山炸雞,芳芳炸雞,錢度炸雞也成啊。 

 錢度一腳給他踢滅了這個念頭,只叫炸雞店沒意思,叫肯德基也不行,最後思來想去,乾脆定了個‘一隻炸雞’ 

 招牌有七米長,兩米寬,除了一隻炸雞四個藝術字,最左側還有炸雞樣式的小圖標,配上底下的店面相當亮眼。 

 蘇山給錢度遞煙道:“哥,你們來的這也太早了,我請的舞獅隊還沒到呢,要不先做一份你們嚐嚐?” 

 這炸雞店雖然是錢度在瀘上給任鑫源小表弟弄的,可他自己對開炸雞店沒什麼興趣。 

 蘇山搞這個店,雖然一直朝他問意見,錢度也投了些資,可大老闆妥妥的還是蘇山。 

 所以一直到現在,錢度都沒怎麼來過這裡,而且也沒嘗過店裡主賣的兩款炸雞腿和炸雞排。 

 看了眼韓子童姐妹倆,道:“你們倆要不要嚐嚐,正好試吃試吃給點意見。” 

 蘇山瞅著她們,不等回答,直接朝廚房喊道:“劉嬸兒,炸一份雞腿一份雞排!” 

 店裡總共六名員工,一名前臺收銀員,三名服務員,後廚兩個負責炸的廚子。 

 人員上說是招的,其實都是蘇山認識的鄰居玩伴,打小就認識,後廚的劉嬸兒更是蘇山家隔壁的鄰居,蓋因為會炸一手好油條和焦圈。 

 按蘇山的話來講,有現成的不用,還費了勁的招什麼人啊。 

 錢度當初聽了也沒什麼意見,理兒的確是這麼個理,他自己是沒家人,沒大雜院類似的鄰居,不然這種事避免不了。 

 沒個十幾分鍾,炸雞和雞排端了上來,雞排是切好用紙袋裝的,雞腿是紙桶裝的。 

 蘇山又拿了三瓶北冰洋過來,笑道:“哥,我是發現了,吃炸雞除了配啤酒,就得來點飲料,這樣最爽了。” 

 錢度白了他一眼,這還用你說。 

 裝雞腿雞排的紙桶和紙袋都是當初給熱乾麵做盒子的工廠做的,錢度還讓梁宇宙抽空設計了設計。 

 總不能乾巴巴一個桶端上來,畫了兩個依靠著的酥脆金黃的雞腿,周圈又加了幾條粗紅線,瞅著好看多了。 

 錢度啃了個雞腿,吃了兩塊兒雞排,點了點頭。 

 “味道還不錯,醃入味兒了,你這量給的也足。” 

 一份雞腿桶,一共七個雞腿,定價五塊錢,兩百克的大雞排是兩塊六毛。 

 這價格老實講從過日子來看,一點也不便宜,現在去村裡收一隻老母雞也才兩塊六七。 

 可對比一下,五塊錢七個雞腿,人家還是給你炸好的,省了自己動手的成本,時間和精力,還有這乾淨舒適的環境。 

 在加上現在是京城第一家炸雞店,這就有點可以接受了。 

 按原本的歷史進程看,肯德基兩年後進入京城市場,一份套餐要九塊八,趕上普通職工一個月四分之一的工資了,絕對的昂貴消費。 

 而這份套餐裡面,只包括土豆泥和菜絲沙拉、兩塊原味雞、還有胡蘿蔔麵包,九塊八就賣這點玩意兒,可消費者還是樂意買單。 

 因為這是京城第一家中西合營的洋快餐店,洋餐的噓頭現在在國人心中本能的覺著高檔,又開在京城,所以不愁沒有消費者。 

 蘇山開的一隻炸雞,是本土快餐店,缺少洋餐的噓頭。 

 所以錢度也沒跟他提議弄這些花活兒,土豆泥就算了,後續出個炸薯條還成,蔬菜沙拉現階段是絕對不碰的,顧客花大幾塊錢買蔬菜吃,肯定不會買賬。 

 洋人坑你坑了也就坑了,可本地人坑本地人,錢度怕有顧客追到蘇山家罵賺黑心錢的。 

 原味雞腿就是簡單醃製一遍後炸的,店裡還有香辣雞腿,現在剛開業,也沒競爭對手,所以帶上雞排只賣這兩款。