兗州牧 作品
第9章 林森下廚,麻辣小龍蝦(第3頁)
“嗯。”
“那等等。”
看著林森鍋裡的各種香料,詹秀芳很是心疼。
林森。
可真是個敗家子!
這些香料是她前幾個月趕集時買的,足夠家裡用小半年了。但林森倒好,一道菜就用出去一多半!
“嘩啦啦。”
這時,在詹秀芳和李月茹狐疑擔憂的注視下,在煸炒爆香好各種調料後,林森直接拿起盤子中洗好的小龍蝦,倒入鍋中。
開始翻炒!
大概十分鐘左右,小龍蝦便由本來的紅棕色,變成了讓人垂涎欲滴的,充滿了食慾的鮮紅色!
但這還不夠!
又炒了大概七八分鐘後,香味越發濃郁。
“差不多了!”
嗅了嗅鼻子的林森,直接打開一罐西湖啤酒,倒入鍋中。
接著,林森又把適量的鹽和味精以及白糖等調料,依次倒入鍋中。
“完事!”
用鏟子翻了翻啤酒中翻滾的小龍蝦後,林森蓋上鍋蓋,開始燜煮。
“噹噹噹!”
“媽、月茹,新鮮剛出爐的麻辣小龍蝦。”
“嚐嚐!”
十多分鐘後,林森把一盆紅彤彤的,看著就讓人垂涎欲滴,食慾大開的麻辣小龍蝦,端上了餐桌。
“什麼味啊,這麼香?”
這時,林建國恰巧走進院子。
聞到了濃郁香氣的他,很是詫異奇怪地看向林森和詹秀芳與李月茹。
“爸,你回來得正好。”
“來嚐嚐。”
林森笑著一直盆中的麻辣小龍蝦。
“這?”
“小蝦子?”
看著盆中紅彤彤的麻辣小龍蝦,林建國頓時愣住了。
臉上寫滿了大大的問號。
這問號似乎匯聚成了二個字。
能吃?
不僅林建國如此,詹秀芳和李月茹,也都是神色複雜地看著盆中的麻辣小龍蝦,不知該怎麼下手。
畢竟這年頭,就沒人吃這玩意啊!
“你們啊。”
“這樣吃,先取出蝦線,然後剝開蝦腹,吃蝦肉。”
林森拿起一隻麻辣小龍蝦的做了剝皮示範,然後把白色的香噴噴龍蝦肉遞向李月茹:“月茹,你先嚐嘗。”