第24章 種辣椒(第3頁)

 當然若是天天都能賣那就求之不得啦，於是她也說道，“我覺得味道也不錯，要不明天你們帶些去酒樓，讓李掌櫃也嚐嚐，若是要的話明日就把豬下水買回來，我做好後天直接送去，最好能收些定金回來。”

 沐宵趕忙說道：“嫂子，你就把心放到肚子裡吧，這事兒包在我身上，只是這價格該怎麼定呢？”

 “我這香料錢可是花了整整五百文，而且只能用五次，另外就是買豬下水的錢。不過呢，一鍋滷水可以滷好幾副豬下水，賣得越多，成本就越低。”

 其實滷水是可以反覆使用的，以前聽人說，一鍋滷水就如同那長生不老的靈丹妙藥一般，可以用好幾年。

 不過仔細想想，還是算了吧，還是一鍋滷一次比較保險，免得吃壞了人家的肚子，到時候還要賠錢，那可真是得不償失。

 周氏憂心忡忡地說：“清丫頭，算算這成本還真是不低啊，這豬下水要是賣貴了，可沒人會買喲。”

 王翠英也附和道：“清兒，你阿奶說得在理，賣便宜了要虧本，賣貴了又沒人吃，我看這個買賣可不好做喲。”

 “一副豬下水十文，再加上香料一百文，共計一百一十文的本錢。一副豬下水做好了最少也有十斤，我看先定二十文一斤，這樣一副豬下水最少也能賺九十文，要是不行，咱就再便宜點，基本上不會虧本。”沐楠算好成本，定了一個十分合理的價格。

 沐宵聽到大哥分析後，也興奮地說：“大哥說得對，滿香樓生意那麼好，一天賣兩副豬下水絕對沒問題。若是真能賣兩副的話，那成本就只要一百二十文，我們就能賺兩百多文。”

 “明天先跟掌櫃好好說說，嫂子做的這個味道，那可真是絕了，保證能大賣特賣。”

 沐老爹滿意地點點頭：“行，明天每樣多帶些去試試，說不定就像竹筍和菌菇一樣能暢銷呢。”