第314章 自助中餐(第2頁)
“那這麼說起來的話,就跟他們的食堂差不多,只不過食堂肯定是不讓他們自己打飯的,那既然都跟食堂差不多了,他們為什麼非得來咱們這吃呢?”
“媽,這可就得看你們的手藝了,首先肯定是因為咱們這兒的菜品類豐富味道好,而且每天還得有一兩個硬菜,得讓他們覺得來咱們這兒吃,吃得飽也更實惠,這樣的話咱們才更有優勢。”
葉海棠對於三位的廚藝自然是放心的,至於這具體的菜,硬菜肯定是少不了的,於是這試營業第一天的菜單就由葉海棠親自來寫。
第一個菜還得是人見人愛的紅燒肉,第二個菜乾脆就用魚,有了這兩個菜打頭,後面的菜都好安排,反正都是些家常菜,也不存在什麼技術含量太高的問題。
三個大娘也是雷厲風行的人,說幹就幹,當天晚上除了準備第二天要賣的包子饅頭原材料之外,他們還準備好了中午要炒的那些食材。
說起來也確實是不費什麼功夫,畢竟做什麼菜都是他們定的,只要把那幾個菜的原材料準備好就行了。
於是到了第二天再往外賣包子的時候,就順便要介紹一下中午飯的業務了。
葉海棠還專門找了一塊黑板,除了價格之外,還寫上了今天的菜單,直接就給掛在了門口,客人來來往往的,都能看得見。
而且今天的情況也確實如葉海棠預料的那般,昨天去對面買包子饅頭的那些客戶又回來了,而且一上來就是吐槽。
“我就說還得是你們家的饅頭,那邊的饅頭硬得就跟石頭塊似的,根本沒辦法入口。”
“是啊,昨天也就是看他們賣得便宜,可誰知道還真是便宜沒好貨,就他們家送的那個茶葉蛋,用的不知道是不是壞了的雞蛋,我孫子吃了半夜肚子疼呢。”
一群人熱熱鬧鬧地說著,葉母他們自然也沒有跟客戶計較昨天的事,只是笑著把客戶要的東西都給裝好了。
“總之你們要是吃著好啊,那就經常來,咱們這邊的包子饅頭保證都是真材實料的。”
客戶們連連點頭應下,葉母還順嘴說了說中午飯的事兒。