香酥小鍋巴 作品

第48章 都是水煮菜差別有點大

柳爸爸朝柳媽媽招了招手,柳媽媽立刻心領神會,兩個人跑到了家中陽臺之上,很快就搬了一個圓形的摺疊桌出來。

 柳圓圓拍了拍腦門,過了10年,忘了家裡還有這麼個摺疊桌了。

 收拾好客廳後,柳圓圓又回到廚房,將剛才用砂鍋盛的菜用碗分成了小份,還配上了湯頭。

 端出來時,瞬間滿屋子飄滿了香氣,柳圓圓笑著對唐家老爺子說道:“唐爺爺,雖然你想吃些外面重口味的東西,可我覺得李醫生有些話說的是對的,所以我也不敢帶你到外面亂吃,但是我也想滿足你的心願,所以你嚐嚐我的手藝如何?”

 唐老爺子看著自己面前的碗裡面有蘿蔔、海帶、丸子、土豆、還有些像豆腐一樣,但明顯又不是豆腐的東西。

 中間還有好幾個小料碗,看上去像是香油、醬油、醋,甚至還有三七醬之類的。

 唐家老爺子有些不解的看向柳圓圓:“小丫頭,這是什麼東西?”

 柳圓圓笑咪咪的說:“關東煮,不過是我自己弄的秘製關東煮。現在外面賣的關東煮大部分是甜不辣和魚丸的。我弄的這些關東煮的,菜樣更接近豆參國的關東煮,不過調的料嘛更接近咱們老京城火鍋蘸料。當然也有些稍微的改動。”

 唐老爺子聽了柳圓圓的話,眼睛微微一亮,有些迫不及待的對柳圓圓說道:“小丫頭趕緊給我調個料,我來嚐嚐。”

 柳圓圓笑著點了點頭,上前端起唐老爺子的碗,用各個調料碗裡的小勺分別舀了點醬料放到了唐老爺子的碗裡,然後用碗裡的串串攪了攪笑著繼續跟唐老爺子說:“這個關東煮不光菜好吃,這湯也是好喝的,您嚐嚐。”

 柳圓圓說完才看著旁邊有些詫異的李承澤和司機小哥說道:“你們也坐下吃吧,我去把裡面的麻辣燙端出來。”

 等柳圓圓端出兩大碗麻辣燙的時候,就看到自己爸媽還有李承澤和司機小哥正在動手對著關東煮的調料,而一旁的唐爺爺則吃的笑容滿面。

 看見柳圓圓又端出麻辣燙唐老爺子笑著對柳圓圓說:“小丫頭沒想到啊,手藝還這麼不錯。做的可比我們家廚子好吃多了。同樣是水煮菜,你做的比他們有味道。”說著還不忘一臉嫌棄的瞥了李承澤一眼。