第85章 新店開張
“清雪,今日那李老闆真是太氣人了。”回家的路上,陳氏氣呼呼地對葉清雪說。
盧大娘在一旁也是不住點頭:“是他抄襲我們在先,又冒充我們在後,居然還那麼理直氣壯,還好咱清雪厲害,認識了人給她作證,不然還真讓那傢伙得了逞。”
葉清雪坐在前面聽著她們吵鬧,笑了笑沒有說話。
這李老闆在她眼裡,就是繡花枕頭一個。
做事馬虎不思考,想到要冒充就去做了,還格外囂張,也不給自己留點後路,心思也憋不住,一點就炸。
這樣的人,還不值得葉清雪去花心思在意。
“陳大娘,咱不說這個了,明日咱們新店開張,之前跟你說的炸醬麵,你會做了嗎?”
葉清雪朝後邊道。
陳氏聽葉清雪問了,也不再想那令人生氣的李老闆了,“啊,我記下配方了,試過一次,能做出來,就是味道還不太完美。”
葉清雪點點頭:“那今日先去你家,你再做一下給我試試,這是咱們第一道葷面,也是新店開張的第一個新品,得做好了。”
陳氏點點頭,認真嗯了一聲。
盧大娘看葉清雪有些緊張,出聲安撫:“清雪,咱們準備的都很好,那炸醬麵我也嘗過,那味道沒有什麼店能比得上的,你別太緊張了。”
葉清雪笑著點點頭。
回到盧大娘家,葉清雪從包袱裡拿出兩塊肉,放在砧板上。
一塊是她從菜市場屠戶那買的,另一塊是她空間儲物房裡那頭野豬身上的。
原本她是沒有打算宰這頭豬的,畢竟一隻豬的肉有很多,她一下用不完,很容易壞,不如養著,以後再買只母豬跟它配對生崽,後面再賣豬更為穩妥。
但就在昨天,她驚訝地發現,這儲物房不僅能增長動物的繁殖率,還有永久保鮮的功能。
那天她將一碗甜湯放在儲物房,忘了拿出來,結果三天過去了,甜湯依舊是熱氣騰騰像剛出鍋一樣。
葉清雪這才把主意打到儲物房裡的野豬身上。
並且有心想要將儲物房裡的肉,與外面買的肉進行一下對比,這才讓陳氏再做一次炸醬麵給她嚐嚐。
“陳大娘,你分別用這兩塊肉做兩碗炸醬麵,我對比一下看看味道。”
“誒好。”
陳氏將圍裙系在身上,很快進入了工作狀態。
先將肥瘦相間的兩塊豬肉,切成小丁,再把蔥薑蒜切成末放在一旁備用。
接著在鍋中倒油,當油微微冒煙的時候,將肉丁輕輕滑入鍋中,發出滋滋聲響。