第32章 餃子（求收藏~）

第32章餃子（求收藏）

沈棠心並不在意這些，拿到證就好了，至少不會被黑是因為無證上崗。

對於一個在華夏已經滿廚師證滿廚師獎項的沈棠心來說這簡直是頭一遭。

第二道美食就是華夏最受歡迎的美食餃子了。

“第二道美食是餃子，餃子是古地球華夏國人民最愛的一道美食之一，歷史悠久且非常美味。它有很多種口味，不過今天要包的是韭菜雞蛋餡的.”

她的聲音清脆，場上的人的聽的入迷，對於她的描述，其實他們都非常好奇。

沈老直言道：“你怎麼知道這道菜是由古地球所有的古地球文明雖然還能保存，但是美食的傳承已經很少了。”

他很好奇能教出沈棠心這樣的徒弟的人會是誰了，難道是隱秘世家的人

沈棠心接著說道：“這道菜的確是華夏國的美食，我所做的美食都是古地球的美食。”

“這道美食，有個特別好聽的名字叫龍牙，是華夏一位醫聖所制，他辭官返鄉，那時剛好冬天，不少鄉人的耳朵被凍傷潰爛，他和他的徒兒為了醫治這一病，建起醫棚，擺上了大鍋，他把羊肉和一些驅寒藥材放在鍋裡熬煮，然後撈出來切成碎屑，用麵皮包成耳朵樣的“嬌耳”，煮熟後分給來求藥的人食用，他們的耳朵也好了。”

“那之後民間就有了“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”這一民謠。”

“之後便被後人做成了各種餡的餃子。韭菜餡就是其中之一”

解釋完這些後沈棠心便開始包餃子

她看著臺下的人，接著開口道：“這是韭菜，已經洗乾淨了，米吉檢測汙染度”

果然米吉的數據顯示0汙染。

接著沈棠心將雞蛋拿出來，說到：“打五顆，之後加入少許鹽打散，開火，放油，放入雞蛋，用筷子攪散.”

這一步完成後，沈棠心開始剁就韭菜，手法特別熟練且快速。

這個刀功是無需機器攪碎的，場下的人看著她又用一把菜刀就將菜剁得如此稀碎，都有些驚訝了。

[想學餃子沒得學就是這樣吧這刀切的我都感覺面前站著的是個廚神無疑了啊！]