第八十回 小飯莊轉讓張老大(第3頁)

 回家與妹妹仔細商議之後，耿正和張老大商量著草擬了“南北小飯莊”及其宅院的轉讓契約，以及與各種餃子餡兒的配方和大雜燴菜的製作程序等有關秘訣的附約。然後，倆人帶上這兩份書面約定的契約草稿，一起登門去請那位曾經為“盛元酒店”老闆與闊佬吳員外立賭約時做過證人的老者，請他做“南北小飯莊”轉讓契約的中人。老者聽了倆人的口頭陳述，並仔細看過轉讓契約和附約的草稿後，高興地答應了這事。末了，還滿口應允親自摹寫兩份契約，到時候在每份契約上簽字畫押，並見證整個交接過程。

 與此同時，耿英也開始詳詳細細地編寫附約內所涉及到的所有北方主食和菜餚的配方和製作程序。寫好以後，又開始抽空收拾兄妹三人準備帶往杭州的行李雜物。她首先把爹爹的被褥和衣裳晾曬一番，然後重新打包好。自打在小巷兒盡頭小院兒內安住至今，爹的這些東西被單獨打包起來以後，還一直沒有再打開過呢。

 耿英一邊做著這些，一邊反反覆覆自言自語地輕輕唸叨著：“爹啊，我們要去杭州做絲綢生意了……我們要去杭州做絲綢生意了……”

 把所有準備帶往杭州的行李雜物全部收拾好後，耿英吩咐哥哥去祭祀用品店買回了很多的各色祭祀用品。次日早飯後，兄妹三人專程去北門外的那棵大榆樹下，為已經過了三週年忌日祭奠的梁爺爺和梁奶奶上墳。

 去了杭州後，他們就不可能再在每年的清明、鬼節（農曆七月十五）和寒衣節（農曆十月初一）為這兩位已經去了另一個世界的老人家上墳了。所以，兄妹三人特地在墳頭前焚燒了比往常上墳時更多的紙錢和金銀元寶。他們希望，兩位老人家在那邊兒有足夠的錢花，有多多的金元寶和銀元寶！