特約大廚 作品
100. 新產品上市(第3頁)
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呀!”
老闆一臉正色,認真的回答她,“小妹妹,哪裡貴了?這些可是海鮮吶!我進貨也不便宜的!”
楊萬看看圓盒內,連盒子1/3高度都不到的撈汁小海鮮,再想想它的價格,握在手裡的手機怎麼也開不起掃一掃。
但櫃檯後面的老闆正拿著兜海鮮的小勺,直勾勾的盯著她看。
平時拿著沒有什麼感覺的手機,此時在楊萬的手裡猶如千斤重。
她的福克!那麼多錢,都夠她一個星期,不對,差不多十來天的飯錢了!現在一次性就被她搞完了!
要是換成今晚在夜市買買買的話,她起碼能買到拎滿雙手!
甚至晚飯不吃,空著肚子來也不一定能把買的都給吃完!
基於這樣的怨念,楊萬對於它們的貴,印象尤為深刻!都穿越好幾年了,至今念念不忘!
在看見李老說,他們鎮的貝殼不值錢,甚至有許多鎮民對它們的態度也是,撿了也恨不得掃回海底時,楊萬就知道,來錢的路子又撲在她眼前了。
但是,她是不可能像後世的撈汁小海鮮一樣,搞那麼多的品種出來,因為有的在北方也是貴到有錢人都吃不起的存在!
但是她能用不同的貝類,搞不同的味道出來呀,鹹香的,酸辣的、白灼的、還有用自制辣醬生醃的!
這些都是能搞的嘛,也都是用貝類海鮮就能搞得出來的!
原料不貴,人工不貴,和白菜賣一樣的低價,還用愁沒有生意?
什麼?味道不一定符合大眾的口味?
醃鞋底都好吃的料,裡面醃什麼都好吃!只要價格不貴,就一定會有銷路!
因為現在窮苦大眾,嘴裡真的能淡的出個/毛來。
加上其做法簡單,直接就可以量產,也能直接像醃菜一樣,只要調料的配比掌握在他們手,就不怕被人家模仿超越,來搶生意!
還跟她醃菜店裡的醃海鮮、醃白菜的風格很搭配。可以作為一個從屬系列一起賣出去。來個99三盒,四盒都行!
不對,現在的錢真的是錢,應該是29、39四盒!
反正都是些不值錢的貝殼,裝滿一盒,按現在的物價來算,成本連五毛都沒有!
送給來買東西的顧客三四盒又能怎樣?她都不覺得心疼!還能讓來買的顧客覺得,撿到了大便宜!
等沒有外人了,楊萬就問他爸,和他爸討論諸項事宜。
楊爸聽完後問:“做出來的成品是像店裡醃製的海鮮一樣嗎?能放兩三天也不會變味?”
“差不多吧,但不是像醃菜一樣,一定要用自己做的辣醬醃製才好吃,鹹味的話,就要用到醬油、魚露,再加點辣椒什麼的一起醃製,至於醃製出來的是個什麼味道?還要回去再試驗一下才知道。”
楊爸摩挲著下巴沉思,“這樣啊,好像還真的可行,醬油這個東西別說沾海鮮了,拌飯都好吃!”
“是吧,而且我的醬還加了這麼多的輔料調配,風味只會比醬油浸辣椒泡出的鹹鹹辣辣更勝一籌。”
不會難吃到哪裡去的,更別說它還有點甜能提鮮。