特約大廚 作品

101. 第 101 章

    楊爸這才神色輕鬆起來,“行吧,反正河口鎮的貝殼也不值錢,你要是真能原價弄得出來,我向他們進大貨的時候,要求把這些作為添頭送給我們也不是什麼大事,他們應該甚至還求之不得。”
 




    楊萬奇怪的問道,“那後面他們發現,我們能給這些貝殼找出一條財神路,會不會在我們下回收的時候直接坐地起價?”
 




    楊爸搖了搖頭,“你要是調出來的味道能保證只掌握在咱們家,他們是攢不起什麼價的,因為賣不出去!
 




    大不了為了大家都能好看點,就我們先讓步,在結算的時候多給一點錢,就當買下了,他們自然會保證我們的貨源充足和新鮮。”
 




    楊萬想起記憶裡的配方,和辣到好吃的,念念不忘的撈汁小海鮮,信心滿滿的點點頭。
 




    要不是原料太貴了,吃多了還容易痛風,蹲廁所蹲不出來,她能買一兩斤回來!自己就嗦完它!
 




    “放心吧,就像辣醬一樣,沒誰能仿得出來!至於口味問題,我做的有哪回的不好吃?我還能保證,這十里八鄉絕對不會有第二家跟我們做的味道一樣!”對她信心滿滿的楊爸對此,當然是怎麼好聽就怎麼誇楊萬啦。
 




    之後不久,別管是在楊家廠子內拿貨的,還是楊家開在市內的鋪子,皆上有新系列上櫃!
 




    系列裡麵包含的新品足足有五、六樣!
 




    在新品出售前期,因為貨源少,每家能拿能挑走上貨架的,就只有三款!還限定重量!讓前來拉貨的老闆眼都看花。
 




    期間,費了好大的勁才忍痛讓自己說,挑好了!
 




    在上新的當天,楊家直營店鋪內,還推出免費試吃的活動,當下就有不少路過的人,擠過來看熱鬧。
 




    只見店鋪內的桌子上,擺了起碼有三四個比頭還大的雞公碗。
 




    碗內裝著的,都是被醬油、辣椒泡著的貝類海鮮,有些紅豔豔的,看著就讓人覺得辣。
 




    要不是拄在後面放著的牌子上寫明,碗內的是什麼,價錢又是多少?有不少擠過來的城鎮居民,都還不知道碗裡的是什麼海鮮,居然能讓店家打出免費試吃的旗號!
 




    市場裡賣的海鮮,哪回不是看到他們眼饞,也不敢下手買!
 




    現在居然有店家富貴到說,給他們免費試吃?踮起腳一看,紅紅的,像沒煮熟的帶血貝殼。
 




    等店員撈起來,圍觀的人才看到全貌,哦,原來是血蛤呀,難怪這麼紅,難怪說可以免費試吃,心下就有些不屑。
 




    等店員把試吃的種類的都給擺出來,說可以免費試吃,不好吃不要錢,好吃的話就請多多幫襯之類的話以後,有不少居民差點搶瘋了!
 




    這樣的情形在楊家上新的當天,陸續在上演。
 




    楊家鋪子在周邊縣市,基本上都是走精品路線的,他們不會說為了多賺點,就在城市裡頭多開兩家店,讓全城的醃菜生意都歸他們賺,這樣攤子太大了,反倒容易壞招牌。
 




    楊爸往往都是花大價錢,在一個城市人流較為密集的地方開一家直營的。
 




    然後,再給城內其他家賣小吃的店鋪出貨,雖然也賣他們家的產品,但是,為了不影響總店的生意,基本上,賣給他們的產品,海鮮種類佔比都是比較少的,有些甚至還會賣的更貴一點,並不給所謂的經銷商價。