特約大廚 作品

31. 第 31 章(第2頁)

 




    但事實就擺在眼前,還在他們的手裡拿著。
 




    楊萬也拎了一片在手中,抖了抖果凍質地的魚片,直接塞入口內.
 




    入口脆脆的,還帶著一股海鮮特有的甜,比涼拌魚皮的口感更Q彈,更彈牙!讓人吃了還想繼續再來一口。
 




    難怪,南方不少省份都愛吃這一口,單吃都這麼讓人停不下手,更何況是有伴鞋底都好吃的配菜伴著?
 




    至此,楊萬不得不說,來海邊生活以後,又發現一個家住海邊的好處.
 




    不僅僅在被罵多管閒事的時候,能理直氣壯的頂回去,是啊,我家就是住海邊的啊,就管那麼寬怎麼了?
 




    大概還有生魚片吃到撐,不怕惹寄生蟲、肝吸蟲上身的幸福!
 




    其餘幾人見楊萬這麼幹脆,都被帶習慣了,也跟著放入口內。
 




    瞬間,瞳孔睜圓,裝有生魚片的碟子就成了香餑餑!
 




    請問,一條魚,其上1/4的肉,能片幾片魚膾出來?又夠在場小孩每人吃幾片!?
 




    隱約站成一圈的幾個小孩,相互打量著,這個暑假才真正稍微有點熟起來的小夥伴,氣氛一觸即發。
 




    不是很想爭的楊萬,尷尬到腳指頭都快扣出一棟別墅了,不是,幾片魚而已,想吃,問就是了,現在著什麼急?
 




    正想著,在幾個小孩子身後片魚的啟長青他爸,熱情的招呼道:“來了,來了,新鮮出爐的生魚片。”
 




    說著,一把拿過被虎視眈眈的碟子,又把剩下的魚片給鏟進了進去,就像堆一堆再普通不過的食材,一點都沒有壽司店裡高貴的模樣。
 




    隨後,也不知道啟長青他爸又從哪裡,拿了一個小碟子出來,上面居然盛有醬油!還飄著幾顆紅色的辣椒.
 




    “來,後面要是吃的不爽口了,試一下沾著這個吃,包你們吃了還想吃。”
 




    楊萬不可置信的問:“剛才吃的那一餐,怎麼不見有蘸料?”
 




    啟長青他爸奇怪的問:“怕撒了,都放在船艙內固定著呢,沒人問,我就不端出來了。”
 




    見楊萬神色有些委屈的盯著蘸料直看,才反應過來,她剛才可能吃不習慣!
 




    大概可能是類似於,找點味道重的醬料掩蓋一下,就跟第一次吃小蔥蘸大醬的外鄉客一樣,可能就會好很多。
 




    啟長青他爸很想一拍他自個的腦袋,罵一聲豬腦袋,同時也覺得,這樣小的女娃子,怎麼那麼重口呢?
 




    在家都是怎麼吃的?一點都沒有他們漁民家小孩的風範,對海鮮,就是要生吃、清蒸著吃!才是最美味的!
 




    其他的吃法,都是對
 




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