特約大廚 作品
3. 第 3 章(第2頁)
到頂的木櫃很簡約,沒有小門能鎖住小櫃,保護貨運工的隱私。
但是它夠大,間隔出來的格子也夠多,每個格子足有一小節手臂深,使得來幹苦力的貨運工,基本上人人都能有個地方放自己的東西。
也更方便了不少貨運工在下班買魚的時候,直接拿出自己帶來的小竹簍裝魚。
壓錢在魚攤處買一框魚的情況大為減少。但魚灘處的竹簍還是不見少,天天都能見到有新的放出來。
至於是誰在要?額,大概魚攤老闆最知道。
楊萬在人堆中轉來轉去。看見碼頭攤位上擺賣的魚獲還是一如既往沒什麼變化。
在楊家鎮,許多人家家裡能用於駛出海,捕魚的漁船都是小到只能上一到兩人的木船。
所以在碼頭擺攤的,基本上都是些頭戴草帽,脖肩用廢舊布料圍起來防嗮的婦女,她們的丈夫要麼駕船出海捕魚,要麼就是歸來回家休息了,很少說會有主動留在碼頭幫忙的。
但不管怎麼賣,賣的是什麼,鋪開的攤位上擺著的除了魚,就是蝦蟹螺貝。
蝦蟹主要以對蝦、魁蚶、梭子蟹為主,周圍再擺上一些小型的魷魚、黃魚、鮑魚、海膽等處理好的海貨作為添頭,就是不少攤主擺攤的標配。
而堆放在攤位旁邊的紅盆中,又以蜆類佔絕大多數。
這都得厚於楊家鎮的地理位置,處在入海口,塗灘長。
也許是因為楊家鎮的蝦蟹比較出名,也比較好賣,楊萬總能看見它們被擺在攤子上。
順帶的,攤位上擺著的,被稱為添頭的小海鮮,多數都是攤主半賣半送才推銷得出去,讓人順手帶一點走。
那些不過只有一個手指頭大小的魚仔更加,無人問津,被挑揀在一旁,好像垃圾一樣堆放著。
它們都是攤主把要賣的給挑出來後,沒空處理才堆在那裡的。
也許,攤主也還在希望著,有誰一時間會被豬油蒙了心,順手買上一點回家試著烹飪,讓刺多肉少的垃圾煥發新春,他們這些攤主也能有再賺一筆的渠道。
但來往的人都當它是垃圾,看都不看。
儘管老窩在家,但常來碼頭的楊萬知道這是不可能的。再過後不久,等今天白天的最後一班渡輪開走,後面起碼要等三個小時才能再有一班渡輪來,但那時的天色已經黑如濃墨,不是吃飽來開工的,就是回家就有吃得的,根本不會再有人在碼頭上晃盪,買
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