第18章 購買食材(第2頁)

　　交了一個月的房租，周大偉還剩下四百塊。

　　眼下，周大偉還需要一個推車，桌子板凳鍋碗瓢盆燃氣灶，全部都得買齊，不過，這些東西完全可以買二手的來用。

　　經過打聽，周大偉來到二手市場，利用自己的三寸不爛之舌，一百塊錢置辦了全套東西。之後又買了些煤球和一罐燃氣。

　　下一步就是購買食材了。

　　在菜市場買了兩隻老母雞，讓老闆殺好洗淨，又購買了湯裡要放的雞腸，雞肝，雞血，雞腎。還有其他一些必須用到的材料，周大偉就興沖沖的往回趕，爭取今天把所有東西備齊，明天一早開始營業。

　　回到住處，已經晚上七八點，周大偉算了一下賬，所有七七八八的加在一起，兜裡還剩下五十塊錢。

　　顧不上其他，周大偉趕緊生好爐子，把一口大鍋加滿水放在上面，再放進去新鮮的老母雞，水開後，撇去浮沫，再把煤球爐下面的堵頭關上，只留一丁點兒的氣孔，這樣就可以保持小火燉煮了。

　　為了防止煤球熄滅，周大偉還要夜裡起來加一次煤。

　　晚上十點，睡夢中的周大偉被一陣悉悉索索的聲音驚醒，他以為院子裡進了小偷，慌忙起身查看，才發現是李俊偉和他的父親收工回來，為了不把院子裡的租戶吵醒，他們在沒進院子前就把車熄滅，和父親一起合力把三輪車推進院子裡。

　　周大偉和李俊偉說出了自己想在旁邊賣雞血湯的想法，李俊偉非常贊同，拍著周大偉的肩膀，開心道:“哥，你這個想法不錯，我們兩個互相搭配，生意肯定比原來更好，有的人的確嫌吃燒餅太乾，他們經常說起，要是有個賣湯的就好了，只是我沒想到，你的速度會這麼快。”

　　周大偉得到李俊偉的肯定，心裡更加有底氣。

　　他給爐子又加了一塊煤，繼續睡覺，就等著明天數錢了。

　　第二天一早，周大偉就急忙掀開鍋蓋，蒸汽撲面而來。

　　這味道，聞上去和母親陳英做的似乎有些不太一樣，顏色看上去已經奶黃，顏色挺漂亮的，怎麼聞著味道沒有食慾？