第1347章 楊家戰略(第3頁)

鳳凰大飯店也差不多，曾小川甚至宣佈，接下來的一段時間，鳳凰大飯店要做好營業額減少兩成的準備！

天州食府，楊光遠坐在總經理的位子上，一臉嚴肅的看著面前站著的大石。

大石臉上滿是難以置信的神色：“楊總，您讓我接下來只負責幾個縣區的分店，總店這邊不用我負責了？”

“沒錯！你按我說的去做就行！做得好，回頭給你漲三成薪水！”楊光遠沉聲道。

大石嚥了口唾沫：“難道說……楊總您找了個新的廚師長嗎？對方是什麼人？他的廚藝比我好？”

楊光遠搖搖頭：“沒有！你離開之後，由原來的大廚繼續擔任廚師長。雖然他的廚藝不如你，但是負責天州食府這邊，也沒什麼問題！”

“什麼？讓他繼續當廚師長？”大石驚呆了。

在總店待著，當然比挨個分店來回轉悠強得多！

天州食府在市區，周圍到處都是高樓大廈，吃喝玩樂應有盡有。

可其他縣區的分店，就沒這麼好的條件了！

而且還要來回奔波勞碌。

哪怕楊光遠給他加工資，可對於習慣享受的大石而言，依舊不是個好差事。

“楊總，為什麼要這麼安排啊？難道是我哪裡做錯了嗎？”大石忍不住問道。

楊光遠嘆了口氣：“你沒做錯！這是老太的決定！接下來，我們楊家的業務重點，不再是天州食府，而是各縣區的分店！”

“嘶！楊老太居然要放棄海山市的市場份額？”大石驚呆了。

楊光遠瞥了他一眼：“不是放棄，而是有計劃的收縮市場份額！你就別多問了！只管按我說的去做就行！”

大石猶豫了下，還是沒敢繼續爭辯。

之前在川河縣進行的那場廚藝對決，大石成了輸得最慘的一方。

現在的他，在餐飲行業裡面的名氣已經大不如前了。

倘若被楊家開了，到時候大石根本找不到這麼高待遇的東家！