大目 作品
第780章 他們的想法很危險(第2頁)
“董事長,從他們的宣傳以及投放的廣告信息來看,在經營理念服務宗旨上,多少有點類似於咱們海底撈,也可以說是借鑑模仿咱們的海底撈,而這些年來,不管是抄襲還是借鑑咱們海底撈的,都死得很慘,更別說對方的高昂菜品單價跟人均消費,所以我個人覺得咱們不必要太過於忌憚江湖火鍋的出現,借用周總剛才的話,那就是一個譁眾取寵的品牌罷了!”
“根據種種已知的信息來看,其實不難看出,江湖火鍋的背後對餐飲經營之道是極其欠缺的,對方不是打出口號要把百分之一的營業額作為員工提成以及百分之一營業額作為慈善投入嗎,一旦他們無法履行這種口號,那麼品牌口碑形象將會直接崩垮的,更別說他們的定價還高於咱們海底撈,在如今的大環境下,這完全是瞎彈琴,是胡來!根據我從業多年的經驗,就對方這種操作方式,這個品牌用不了多久就得散架,當然了,江湖火鍋背後的金主是葉辰,他要是不在乎無底洞的虧損的話,江湖火鍋肯定能屹立不倒!”
“董事長,據我所知,目前葉辰在江湖火鍋扮演的角色是甩手掌櫃,而作為第一負責人的總裁劉希,是江湖火鍋這個草根品牌的創始人,之前只有在珠三角地區開自營連鎖店的經驗而已,除了總裁劉希之外,副總裁於守成,我調查過,之前是江南餐飲集團的總經理,但卻是一個沒有實權,只是出於董事局內部鬥爭才被推出來的傀儡負責人罷了,所以咱們海底撈大可不必去擔心江湖火鍋的威脅!”
諸多高層一人一句。
紛紛抒發著各自對江湖火鍋的看法。
相對的,並沒幾人對於江湖火鍋的出現而產生任何危機心理。