夜天下 作品
559 監聽計劃開始(第2頁)
“閉嘴”,張天志瞪了周比利一眼,“我警告你,楚家只有一個太太,那就是薛夫人。”
周比利被嚇了一跳,忙老老實實的認錯,張天志這才臉色稍微好了很多的說道。
“倫敦還有個公主,總不能說,瑪格麗特殿下也是楚家的姨太太吧?這要是傳到倫敦,就是給老闆找麻煩。
所以楚家只有一個太太,其他的全是老闆的紅顏知己。聽明白了沒?”
周比利這才意識到,張天志剛才為什麼生氣。
語氣肯定的點頭說道,“明白。”
而進了有骨氣的楚向前,居然還是聽到了張天志和周比利的對話。
心裡暗暗驚訝於張天志心思的縝密,同時對他的忠心也是滿意的很。
但張天志不知道的是,楚向前這幾天這麼寵鄭素芬,怎麼喜歡寶儀,很大原因是看在鄭素芬既為自己賣牛羊、海魚。
還幫自己盯著高爾夫度假村的建設。
就連每年上半年、下半年兩次的賽馬拍賣會,也是鄭素芬在處理大部分事情。
這種多面手,那肯定是儘可能的多拉攏。
不過鄭寶儀這麼可愛,也確實讓楚向前很喜歡。
進了有骨氣,段宏春聽到服務員通知,忙從後廚跑出來,親自帶著楚向前三人和張天志、周比利上了三樓不對外開放的包間。
隨便點了四菜一湯,楚向前又點了幾個甜點、小吃,看的鄭素芬忙說吃不完。
等杏仁牛奶凍上了後,寶儀果然喜歡的很,咕嚕咕嚕的三兩下就喝完了用小碗裝著的甜點。
隨後對鄭素芬說著,“媽媽,這個好吃,你快吃。”
鄭素芬笑著點點頭,邊用勺子吃著,邊溫柔的看著楚向前夾了個荷花酥給寶儀。
沒想到小姑娘用手拿著時,掰開一半,先放在楚向前嘴邊,“uncle,我們一人一半。”
楚向前哈哈一笑,張嘴吃下後,低頭就在寶儀頭頂親了下。
看的鄭素芬的眼光越發的溫柔起來。
沒多久,熱菜開始上的時候,段宏春親自帶著人,端上了三碗魚翅,放在楚向前和鄭素芬母女面前。
“楚生,這是何師傅特意準備的黃燜魚翅,您嘗過後覺得可以的話,我就打算在店裡推出這道菜。”
楚向前點點頭,黃燜魚翅可以說是譚家菜的招牌之一,而且譚家菜很擅長做各類以魚翅做主料的菜式。
而魚翅也適合做前菜,楚向前拿起勺子吃了一口,頓時眼睛一亮。
笑著對鄭素芬和鄭寶儀說道,“很好吃,快嚐嚐。”
母女倆一亮,也拿起勺子開吃,沒多久,三人就把小碗裡的魚翅吃完。
楚向前對著段宏春點點頭,“看樣子何師傅的手藝沒荒廢。”
段宏春哈哈一笑,“您是不知道,從上次的事情之後,何師傅現在整天待在後廚,帶著那三和幾個師傅鑽研復原譚家菜。
現在已經陸續做出5道-->>
周比利被嚇了一跳,忙老老實實的認錯,張天志這才臉色稍微好了很多的說道。
“倫敦還有個公主,總不能說,瑪格麗特殿下也是楚家的姨太太吧?這要是傳到倫敦,就是給老闆找麻煩。
所以楚家只有一個太太,其他的全是老闆的紅顏知己。聽明白了沒?”
周比利這才意識到,張天志剛才為什麼生氣。
語氣肯定的點頭說道,“明白。”
而進了有骨氣的楚向前,居然還是聽到了張天志和周比利的對話。
心裡暗暗驚訝於張天志心思的縝密,同時對他的忠心也是滿意的很。
但張天志不知道的是,楚向前這幾天這麼寵鄭素芬,怎麼喜歡寶儀,很大原因是看在鄭素芬既為自己賣牛羊、海魚。
還幫自己盯著高爾夫度假村的建設。
就連每年上半年、下半年兩次的賽馬拍賣會,也是鄭素芬在處理大部分事情。
這種多面手,那肯定是儘可能的多拉攏。
不過鄭寶儀這麼可愛,也確實讓楚向前很喜歡。
進了有骨氣,段宏春聽到服務員通知,忙從後廚跑出來,親自帶著楚向前三人和張天志、周比利上了三樓不對外開放的包間。
隨便點了四菜一湯,楚向前又點了幾個甜點、小吃,看的鄭素芬忙說吃不完。
等杏仁牛奶凍上了後,寶儀果然喜歡的很,咕嚕咕嚕的三兩下就喝完了用小碗裝著的甜點。
隨後對鄭素芬說著,“媽媽,這個好吃,你快吃。”
鄭素芬笑著點點頭,邊用勺子吃著,邊溫柔的看著楚向前夾了個荷花酥給寶儀。
沒想到小姑娘用手拿著時,掰開一半,先放在楚向前嘴邊,“uncle,我們一人一半。”
楚向前哈哈一笑,張嘴吃下後,低頭就在寶儀頭頂親了下。
看的鄭素芬的眼光越發的溫柔起來。
沒多久,熱菜開始上的時候,段宏春親自帶著人,端上了三碗魚翅,放在楚向前和鄭素芬母女面前。
“楚生,這是何師傅特意準備的黃燜魚翅,您嘗過後覺得可以的話,我就打算在店裡推出這道菜。”
楚向前點點頭,黃燜魚翅可以說是譚家菜的招牌之一,而且譚家菜很擅長做各類以魚翅做主料的菜式。
而魚翅也適合做前菜,楚向前拿起勺子吃了一口,頓時眼睛一亮。
笑著對鄭素芬和鄭寶儀說道,“很好吃,快嚐嚐。”
母女倆一亮,也拿起勺子開吃,沒多久,三人就把小碗裡的魚翅吃完。
楚向前對著段宏春點點頭,“看樣子何師傅的手藝沒荒廢。”
段宏春哈哈一笑,“您是不知道,從上次的事情之後,何師傅現在整天待在後廚,帶著那三和幾個師傅鑽研復原譚家菜。
現在已經陸續做出5道-->>
評分不低的菜。而且何師傅說,他其實精於各類魚翅的做法。
除了這道黃燜魚翅外,三絲魚翅、蟹黃魚翅、沙鍋魚翅、濃湯魚翅、海燴魚翅都陸續都試了試。
您要是有空,還請多過來試試。”
楚向前不置可否的點點頭,段宏春隨後又說道,“只是菜式有些多,何師傅又註定要自己掌控一家酒樓的後廚。
所以,我這邊只打算新出4道譚家菜,免得何師傅一走,老顧客吃不到,會心生不滿。”
楚向前一聽就聽出了段宏春的心思,無非是想學那四道譚家菜的做法。
“你自己和何師傅商量著辦。”
段宏春臉色一喜,知道老闆這是聽出了自己的弦外之音,並且也答應了讓‘有骨氣’酒樓,學四道譚家菜,當做酒樓的招牌之一。
一瞬間,段宏春就想到了剛才的黃燜魚翅,還有前天吃過的清湯燕窩、濃湯魚唇和參茸老壇。
四道菜,沒一道是大菜、主菜,就不會搶了有骨氣原有的全虎宴、全鹿宴的風頭。
而且魚翅、燕窩、魚唇、鹿茸海參,個個都是珍品原料,作為前菜不僅貴、還顯身份。
楚向前聽完,就對著段宏春豎起個大拇指。