八百四十章 土豆(第2頁)

有兩個花槽裡種的是不同品種的馬鈴薯，眼下大多已經開花了，但成熟還差得遠呢。海棠是兩三年前得到這幾種種籽的，前年、去年各種了一回，做好了從播種到收穫的觀察筆記，留了種，今年本來還能再做一年，湊足三年的筆記就能報上自家祖父，看是不是能再掙一回推廣新糧的功勞。如今來不及了，但事情也不能中途而廢。

她把筆記交給了祖父，又領著他老人家去看那兩個花槽中的馬鈴薯生長情況，道：“雖然今年種的這幾株還未到收穫的時候，但前兩年的記錄都是齊全的，今年想來也是差不多的結果。這東西好種，適合長安的氣候，哪怕是土壤貧瘠些，也能生長得挺好，種出來的莖塊能吃，而且產量很高。我就種這麼幾株，前兩年收穫不少呢。如果放到山野間種不了糧食的貧地裡種，哪怕只有一畝半畝的，一年下來，也能有不少收穫了。遇到災年，這便是能救命的糧食。”

海西崖仔細觀察了那幾株馬鈴薯，又撥開土壤觀察它們的根莖，再回頭看孫女做的筆記，問她：“這東西是哪裡來的？叫什麼？幾月能收穫？”

海棠回答：“我是偶然在過路商隊那兒買的，聽說南洋那邊有種植，最初原產地是哪裡，就無考了。商隊的人管它叫馬鈴薯，南邊也有人管它叫土豆的。咱們西北也有人種這個，不過好象是拿來賞花的，管它叫洋芋。隨便別人怎麼叫吧，我挖它的根莖出來時，見是圓滾滾的一大串，土黃土黃的，倒覺得叫土豆也挺貼切的。這東西八月裡就能收穫了，我是怕今年趕不上，才想著提前跟您說的。”

海西崖無所謂新物種叫什麼名，聽說本地就有人種，只是沒發現它能做糧食，便忍不住感嘆：“好孩子，你可真是爺爺的福星！若沒有你愛收集各種奇花異植的習慣，爺爺斷不會有今日的風光！”

海棠笑嘻嘻地道：“我就是隨便種種，消遣著玩兒的。能幫上爺爺的忙，我自己也能沾光不是？”

海西崖慈愛地摸了摸孫女的腦袋，想了想：“我記得去年和前年天氣轉冷之後，家裡有過幾道新菜，有切絲的，有切塊的，吃著鬆軟綿密，我與你阿奶都覺得挺喜歡的。可阿崔兩口子都說，這菜在外頭市集裡買不到，是你在家裡種出來的。想必就是這個……這個土豆了吧？”