第684章 會餐下(第2頁)

其實也不是什麼大事，就剛開始那幾名廚子不瞭解山東的菜品，鬧出了一堆笑話，就拿煎餅舉例，有的做成了油炸餅，有的弄的半生不熟，有的軟了、硬了、湖了等等差池。

當然，王明坤最不想提的，是這些傢伙把小蔥誤以為就是卷在煎餅裡的那種蔥，辣得他們燒心難受了一整天。

雖然不好吃，但王明坤開始還以為就是這個味，硬著頭皮給吃光了，結果等他吃完，才有個三隊之前去山東執行任務回來的隊員找上他說這味道不對。

當時吃完感覺渾身難受的王明坤，趕忙找上執勤的臨時教官，對方一嘗，直接當場就吐了，大罵做的啥玩意，說是餅不對、蔥不對、配菜醬料也不對，反正好像就沒一樣對的。

王明坤當場臉色就綠了，吐了一口，結果喉嚨、食道讓生小蔥那股子辣味弄的更難受，他也不敢再吐，結果就是跟其他吃過的弟兄燒心燒肚難受了一整天，這也是王明坤現在對廚子怨念那麼深的原由。

臨時教官，就是從掌握那個時間段所需學習語言的隊員中，抽出掌握得好、瞭解深的隊員，負責教授和監督其他人學習及在日常交流中使用相關語言，國內方言一般就是選擇原籍的隊員擔任。

不過作訓場山東籍隊員不多，王明坤不僅將作訓隊員，還將作訓場駐防和服務隊員中山東籍的隊員都抽調了還不足，最後還找了一些北方口音接近山東的隊員去協助。

而這些臨時教官，需要全天候監督隊員在交流中儘可能使用訓練語言，並隨時進行糾正指導，尤其吃飯時間，又是大家休息和相對聚集的時段，這時間他們正忙得腳不沾地呢！

就這樣，熟悉的人忙得顧不上吃，不熟悉的人吧唧吧唧吃得渾身難受，到最後大夥才發現，感情白吃了個寂寞啊？

這之後，王明坤就調整了用餐次序，讓臨時教官在前，提前嘗過味道這些，沒問題其他人再吃，免得再鬧這種笑話。

“看來光目前作訓場的廚子，並不能滿足訓練需要啊！先不說學各式各樣的菜色他們能不能勝任，就算能學會到做出各式菜色的原汁原味的味道也還有很大距離，需要大量時間積累。

首先是時間，不說老王他們，我們三組估計只能從任務中擠出時間前來作訓，時間本就不多，還得在這上面浪費，實在不值得。

其次是在味道上，提供對應地方的飲食，除去營造紛圍外，也是讓大家熟悉適應不同地區的口味，如果不對，那基本等於白吃了，尤其一些口味比較特殊的吃食，如果沒有提前品嚐和適應了那種味道，第一次嘗試很容易露餡。

所以我想著，是不是能再招攬一些不同地區甚至國家的廚師，也不用太多，每個地區或國家根據情況招募1至3人即可，只需這幾人負責主要工序、調味、烹飪等，確保出鍋餐食口味正宗即可，其他工作可由其他廚師負責。

最後一點，就是這些廚師也可以作為作訓場兼職的教官，將廚藝當做作訓場選修技能，可根據個人情況即意願選學廚藝，在將來的任務中擁有更大轉瞏餘地。”

“可以，作訓場並不是單隻作為你們兩個組的獨有訓練場所，後面應該還會安排訓練班、處裡的新人乃至老隊員前來接受訓練，這件事如果辦成，受益的是整……”

戴老闆有些出乎林默預料的，立馬果斷拍板同意了此事，不過卻扔給林默一個麻煩活，就是把物色招募廚師的活扔給了林默。

這活兒可不容易，首先不同地區乃至國家的廚師，大概率需要到當地找，在當地之外可不一定有適合人選，有也不一定比在當地尋找輕鬆。

其次，想滿足林默所說1至3人的要求，普通廚師可不行，畢竟一個地區乃至國家的餐，那絕對是一個龐大體系。

光菜的品類，就可以分為熱菜冷菜、大菜小菜、果品點心、家常小吃等等，更別說有的地區內部還有更小範圍內不同特色的菜品，想要三二人就大致復刻出一個地區的菜品體系，那廚師少說也得是大廚這個層級。