綠豆紅湯 作品
第151章 第一百五十一章(第2頁)
“今天巴虎不在家,你們留下來吃飯吧,前些天剛宰的牛,我琢磨了一種新吃法,你們嚐嚐。”蜜娘輕輕眨眼,笑道:“就當是慶祝不用再去聽薩滿唸經了。”
“要請也該是蘭娘請。”盼娣輕推她,“說啊。”
蘭娘未語先羞,“再有十天我嫁人,蜜娘來送我出嫁啊。”
“哇,恭喜恭喜,男方是鞋鋪的少東家?”
蘭娘驚訝抬頭:“你知道?”
“遇到過,沒去打招呼。”蜜娘道。
“是他,在臨山的時候他帶了他爹孃來正式提親了,我應了,日子是前些天定的。出閣酒我就不辦了,成親的那天,晌午和晚上他家都置席,算是補上了。”
聽著是挺不錯的,男方挺重視蘭娘,蜜娘再一次說恭喜,“到時候我一定去。”
真是世事變化難測,她跟蘭娘有過不淺的隔閡,一年年過去,兩人又重修於好。而跟木香,交情頗深,卻漸行漸遠。盼娣跟木香關係好過又破裂,時隔三年,也重修於好。
當初性情最圓滑的姑娘,生了不嫁人不生子的念頭,當初性情最尖銳的人,打磨了稜角,踏上條坎坷路,又生了掌權的心思。
“晌午在我家吃飯吧,燉鍋牛骨湯涮牛肉。”蜜娘再一次說。
“我請吧,去買坨新鮮牛肉涮鍋子。”蘭娘開口,“到我們那邊去吃。”
“別,一頓飯而已,不用分這麼請,再說我也不方便過去,身後拖的還有三條尾巴。”她家裡掛了一屋的肉,哪能讓蘭娘掏錢又去買肉。
說幹就幹,蜜娘帶盼娣去後院取牛骨牛肉,火爐子上燒的有熱水,用熱水洗了牛骨牛肉,牛骨放鍋裡燉,牛肉先泡在水裡。
“蜜娘,今天中午又吃鍋子?”牧仁大叔見狀走到灶房門口,衝屋裡的人點了點頭,說:“你多加盆水,牛骨湯煮好了我們舀一盆走,也燙牛肉吃。”
又問:“是有辣牛油吧?”
“我正準備再熬一缽牛油,你們要是也喜歡吃,我就多熬一缽放你們那邊。”
“行行行。”老頭連說三聲,皺巴的臉上蘊滿了笑,顯得臉上的褶子越發多。
熬牛油之前,蜜娘打發艾吉瑪去買一碗釀豆豉,牛油下熱鍋完全化開後倒豆豉,豆豉炸焦下花椒八角桂皮,起鍋的時候辣椒放在盆底,牛油一倒下去,辣椒的香味摻著豆豉的酥香勾得人吸鼻子又忍不住打噴嚏。
“好嗆。”盼娣坐灶前燒火,被嗆的火鉗都忘了丟,拔腿就往院子裡跑。狗窩裡臥的狗不知道什麼時候溜了個乾淨,只剩大斑小斑把頭埋在胯/裡撇著耳朵呼呼大睡。
牛油舀起來了,蜜娘洗手出去,嘴裡還嚼著炸幹炸脆的豆豉,微微燙,微微辣。
“這就是你說的新吃法?”蘭娘不解。
“等會兒涮鍋子的時候你就知道了,吃過的就沒有不愛的。”四個人又回到其其格和吉雅睡覺的屋,兄妹倆昨天把她以前寫字的紙翻出來了,今天艾吉瑪在手把手教他倆握毛筆,學寫字。
“娘,你看,我寫的。”吉雅捧著皺巴巴的紙過來,神情得意,“哥哥說我寫的特別好。”
蜜娘掃了一眼看向艾吉瑪,他不自在地撓撓頭,耳根泛紅。
“比我學寫字的時候寫的好多了。”她閉眼誇,打發他繼續去寫。轉手端了瓜子讓盼娣她們嗑,四個人想到哪說到哪兒,一直等到牛骨湯燉好才去切牛肉。
下牛油前,四個大人三個小孩,一人一碗濃白的牛骨湯,牛骨用斧頭砍斷,三個孩子一人捧截牛骨,拿勺子舀裡面的骨髓油吃。
大人小孩分兩個鍋,蜜娘舀了兩勺牛大油攪到湯裡,濃白的骨湯變了色,隨著咕嚕嚕的燉煮聲,燙熟的牛肉在撈起來時浸了一層的紅油。
“好吃哎!”鶯娘驚訝,“味道好足,又麻又辣又香。”
“吃,隨便吃。”蜜娘吃的鼻尖冒汗,感覺衣角被扯,她側目,是其其格,眼巴巴的樣子好生可憐。
巴虎不在家沒人管她,蜜娘從鍋裡撈一碗肉起來倒在他們吃的鍋裡,“先吃,吃完了娘再給你們挾。”
其其格嘟著油膩膩的小嘴探身親了她一下,拿出敷衍人的話:“娘最好了。”
這話不值錢,蜜娘毫無波動,冷漠地拭掉臉上的油,“這話你給你爹、你哥、你阿爺、還有艾吉瑪他們都說過。”她掐了下小丫頭的肥臉頰,“乖,下次換句哄人的話。”