第663章 狙擊手
他熟練地翻炒著,讓每一塊肉都能均勻受熱。隨後,加入蔥薑蒜、八角、桂皮等香料,香料在熱油中爆香,散發出誘人的香氣。
緊接著,蕭毅倒入老抽上色,生抽提鮮,再加入適量的冰糖,讓豬肉裹上一層誘人的焦糖色。翻炒均勻後,倒入足量的水,沒過豬肉塊,大火燒開後轉小火慢慢燉煮。
在燉煮的過程中,豬肉漸漸變得軟爛,湯汁也變得濃稠起來。蕭毅不斷地攪拌著,讓每一塊肉都能充分吸收湯汁的味道。
當紅燒肉燉煮到入口即化的程度時,蕭毅開始準備裝罐。他把煮好的紅燒肉一塊一塊地小心放入事先準備好的罐頭瓶中,然後用大勺將濃稠的湯汁澆在肉上,確保每一塊肉都被湯汁包裹。
最後,蕭毅迅速將罐頭瓶密封好,進行高溫消毒處理,以保證罐頭的保存期限。
完成這一切後,蕭毅看著那一瓶瓶裝滿紅燒肉的罐頭,心中充滿了成就感。
蕭毅站在寬敞的廚房中,目光堅定地落在面前擺放的櫥櫃上,他準備認真製作餅乾,內心充滿了期待和熱情。
他先打開櫥櫃的門,從中取出一個大大的透明玻璃碗,將其輕輕地放在臺面上。接著,蕭毅伸手夠向高高的吊櫃,拿下一袋優質麵粉,小心地解開袋口,把細膩如雪的麵粉緩緩倒入玻璃碗中,麵粉堆積起來,像一座小小的白色山丘。
隨後,他又從冰箱裡取出新鮮的黃油。黃油還帶著絲絲涼意,蕭毅用刀將其切成小塊,放入另一個碗裡,隔著熱水慢慢融化,讓黃油變得柔軟順滑。
蕭毅轉身從抽屜裡找出量杯和量具,仔細地量取適量的白糖和細砂糖,將它們與麵粉混合在一起。他拿起一個打蛋器,輕輕攪拌著,讓白糖均勻地分佈在麵粉中。
雞蛋是必不可少的材料,蕭毅把幾個雞蛋輕輕在碗邊磕破,將蛋黃和蛋清分離,只把蛋黃倒入麵粉中。他拿起一雙筷子,不斷地攪拌著,讓蛋黃與麵粉充分融合,形成了一個色澤金黃的麵糰。
準備好這些基礎材料後,蕭毅又從櫃子裡拿出各種口味的香精和堅果、果乾等配料,整齊地擺放在檯面上,準備為餅乾增添豐富的口感和風味。
此時的廚房,因為蕭毅認真的準備工作,充滿了溫馨和期待的氣息。
蕭毅將準備好的餅乾材料一一擺放整齊,準備開啟烤制餅乾的精彩過程。
他先把烤箱預熱到合適的溫度,烤箱內部的加熱管逐漸變紅,散發出陣陣熱浪。
蕭毅把麵糰放在案板上,用擀麵杖將其擀成均勻的薄片狀。他的動作熟練而又專注,眼神始終盯著麵糰,確保厚度一致。
接著,他拿起各種形狀的餅乾模具,小心翼翼地按壓在面片上,一個個可愛的形狀便脫穎而出。有圓形的、方形的,還有心形的,擺滿了整個案板。
蕭毅用小鏟子輕輕地將這些餅乾坯移到烤盤上,排列得整整齊齊。此時的烤盤彷彿變成了一塊畫布,而餅乾坯則是他精心創作的藝術作品。
把裝滿餅乾坯的烤盤放入預熱好的烤箱中,關上烤箱門的那一刻,他的臉上充滿了期待。
透過烤箱的玻璃門,可以看到餅乾在逐漸發生變化。一開始,餅乾的邊緣微微泛黃,散發出淡淡的香氣。隨著時間的推移,餅乾的顏色變得金黃誘人,表面也開始變得酥脆。
蕭毅站在烤箱前,眼睛一眨不眨地盯著裡面的變化,時不時調節一下溫度和時間,確保每一塊餅乾都能烤得恰到好處。
當烤箱“叮”的一聲響起,蕭毅戴上厚厚的手套,小心地取出烤盤。熱氣騰騰的餅乾香氣撲鼻,瀰漫在整個廚房。
他把烤好的餅乾放在晾架上,讓它們自然冷卻。此時的餅乾色澤金黃,酥脆可口,彷彿在向人們訴說著蕭毅的用心和專注。蕭毅滿懷期待地拿起一塊剛剛烤好的餅乾,還未入口,那濃郁的香甜味道就如頑皮的小精靈般直往鼻子裡鑽。
當他輕輕咬下一口,餅乾在齒間發出清脆的“咔嚓”聲,瞬間,一股醇厚的香甜滋味在口中爆發開來。那甜味恰到好處,既不過分濃烈,也絕非寡淡,就像是清晨第一縷陽光般溫暖而宜人。
餅乾中的糖分彷彿被施展了魔法,完美地融合在每一粒麵粉之中,每一次咀嚼都能釋放出更多的甜蜜,如同一場味蕾上的甜蜜狂歡。
黃油的香氣也在此時充分展現,它那濃郁的奶香與糖分的甜蜜交織在一起,形成了一種讓人陶醉的獨特風味。這種香氣不僅瀰漫在口腔,甚至彷彿能從鼻腔中溢出,讓人忍不住一次又一次地深呼吸,想要將這美妙的味道深深地印在記憶裡。
細細品味,還能感受到雞蛋帶來的微微的蛋香,它為這份香甜增添了一份細膩和柔和,使得餅乾的味道更加豐富和有層次。
每一口餅乾都充滿了濃郁的香甜,讓人彷彿置身於一個甜蜜的夢境之中,忘卻了一切煩惱和疲憊。這種香甜的味道不僅僅滿足了味蕾的渴望,更像是一種心靈的慰藉,給人帶來無盡的愉悅和滿足感。蕭毅烤好的餅乾散發著誘人的香氣,他決定將這些美味分裝起來,以便能夠分給那些與他並肩戰鬥的夥伴們。
他先找來一疊乾淨的紙袋,整齊地擺放在桌子上。然後,蕭毅開始小心翼翼地把餅乾一塊一塊地放進紙袋中。每放一塊,他的臉上都洋溢著期待的笑容,彷彿已經看到了夥伴們收到餅乾時的驚喜和滿足。
蕭毅認真地挑選著餅乾,把那些形狀完整、色澤金黃的優先放入袋中。他的動作輕柔而細緻,生怕弄碎了這些精心烤制的美味。有時,他會停下來,仔細端詳一塊特別漂亮的餅乾,然後滿意地點點頭,才將其放入紙袋。
在分裝的過程中,蕭毅還會時不時地調整餅乾的擺放位置,儘量讓每個紙袋裡都裝滿了滿滿的關愛和心意。他一邊分裝,一邊在心裡默默想著每個夥伴的喜好和他們平日裡戰鬥的身影,想象著他們品嚐餅乾時那幸福的表情。