至少是啊醜 作品
第785章 年代的吃瓜醜女32(第3頁)
六頭野豬,今年誰家都不缺豬肉吃了。
蘇言和魏亞東作為殺野豬的大功臣,兩人分的野豬都不少,當然蘇言分的是最多的,畢竟她可是一個人就殺了兩頭野豬。
蘇言一個人就分到了三十斤野豬肉,還有十多斤豬下水,一個豬頭,兩隻豬蹄。
本來心肝肺,只要她要,生產隊也是願意分給她一個的,但是蘇言對內臟,除了腸子肚子,其他都不愛吃,所以沒要。
魏亞東也分到了十五斤豬肉,兩人湊在一起就有四十五斤豬肉。
魏亞東讓她拿主意,她想怎麼做都行,她指揮,他打下手就行。
蘇言準備拿一些做臘肉,然後拿一些做醬肉,還有煙燻肉。
其實煙燻肉跟臘肉也差不多,就是多了一道用樹枝煙燻的過程。
至於豬下水和豬頭,當然是滷來吃。
蘇言要去一趟供銷社,把滷料配出來。
顧文文得知她要滷豬下水,將自家買的豬下水,以及一個豬頭拿出來,希望蘇言可以幫她一起滷,她給加工費。
蘇言當然同意了,反正滷一鍋是滷,滷完再滷一鍋也不費事,還能賺一筆呢。
顧文文給了她兩塊錢的加工費,當然打理食材還是宋成軍自己幹,蘇言可不負責。
魏亞東也留在家裡打理豬下水,蘇言騎著魏亞東的自行車去供銷社買滷料去了。
知青點的知青也一人領了兩斤豬肉回來,本來喜滋滋的,可是看蘇言和魏亞東加起來有四十多斤豬肉,還有豬下水豬頭豬腳這些東西,就有些酸。
顧文文一家雖然只分了四斤豬肉,可人家錢多,買了不少,尤其聽說他們還要請蘇言幫忙滷豬下水,他們就忍不住嫉妒。
有錢真好,可讓他們出錢去買,那是絕不可能的,他們現在還是合夥做飯吃,買了肯定不能吃獨食,誰也不想便宜別人。
好在他們一人有兩斤豬肉,加起來也有十多斤豬肉了,做成臘肉也可以吃很久了。
因為這次野豬多,是按人頭分的豬肉,所以他們才會分到這麼多野豬肉。