姑城遊子 作品
第755章 民族品牌(第3頁)
鄭穎笑道:“這個道理我懂,可是那些都是歷史悠久的名酒哎,我們的酒怎麼能跟人家相提並論?”
何強微微一笑,說:“首先,我想強調的一點是:民族的,就是世界的,越是有地方特色的東西,人家越是模仿不來,也就彌足珍貴;其次,寧港酒也是有上百年的歷史,而且它當年能進入江南省前五名,成為省優名品,絕非偶然,一定有它的獨到之處。而且,毫不誇張地說,我小時候就喝過寧港大麴,口感跟五糧液、劍南春、古井貢等濃香型的酒相比毫不遜色。而且,我還在一些資料上看到,不少外國人和華僑都對寧港大麴情有獨鍾。”
鄭穎聽了何強的話,不由得倒吸一口涼氣,驚訝道:“聽你這麼一說,這個品牌還真的得傳承下去。我們不能再讓市面上這些假冒偽劣的東西敗壞民族品牌了。只是這樣的釀酒師傅和秘方還找得到嗎?”
何強說:“釀酒師傅是現成的,至於工藝秘方廠裡不可能丟掉。而且,這個秘方對於別的酒廠來說,未必有多少價值,因為生產酒的要素很多,原料、水質、氣候、工藝和經驗缺一不可,不是單單拿到一個所謂的獨門配方就能成功的。這就是全國釀酒企業千千萬,產品能稱得上名酒的卻屈指可數?”
鄭穎擔心道:“這樣看來,這個酒廠的帶頭人非常重要,成敗往往繫於他一身。”
何強點頭說:“所以,這次酒廠改革我會特別上心,只許成功,不許失敗。”
鄭穎呵呵笑道:“有你如此重視,一定會成功的。”最近轉碼嚴重,讓我們更有動力,更新更快,麻煩你動動小手退出閱讀模式。謝謝