漫卷詩書萬點花 作品

第1354章 東瀛的美食(第3頁)

 陳曦的小手拿著日式小碗剛剛好,裡邊只有她小拳頭大的一點米飯。配上以上的菜品,小口品嚐。

 “老爺我覺得,味道還算不錯的。雖然沒有您做的那道芥末章魚好吃,但是,這些清淡的味道也別有一番滋味。”陳曦滿意的說道。

 吃完了主食,就要來點鹹菜了。楊凡不知道日式宴會這麼安排的邏輯。他一直認為這些島上的人,腦回路清奇。

 第5進:被稱為「窪物」、「窪壞物」的鹽辛類醃製物

 海月(くらげ),奈良時代備前地區生產的鹽醃漬的魚膾,後來被朝廷引入,作為宮廷宴會的菜品。(醃魚不能多吃,這玩意兒致癌。楊凡嚴禁她們吃三筷子以上。)

 蚫味噌鮑魚和味噌一起煮的冷湯。

 老海鼠(ほや)鹽辛海參,平安時代三河地區的貢物。(這玩意超級噁心,就是鹽醃製的生的海參腸子。楊凡是一口不吃的。看著就像嘔吐物一樣。)

 鯛醤鹽辛做法的鯛魚內臟。東瀛的膳食書籍《本朝食監》記載是用鯛魚的腸子作為主材製作的。(這個楊凡覺得更噁心,還不如海參腸子呢。)

 不過,他很快就發現,他的老婆們神經粗大無比,居然吃的津津有味。還抱怨老爺總是危言聳聽的嚇唬她們。哪有那麼可怕。

 好吧主食和鹹菜都吃完了,現在輪到酒水上場了。楊凡也是服了。這是神馬奇葩程序。

 第6進到第9進:全是酒水。楊凡猜測他們是酒量不好嗎,之前的都是墊墊肚子。現在才是真正的開始酒宴。

 六進酒盞(さかずき),喝酒的酒杯

 七進裝了酒的酒瓶:銚子

 八進被稱為水垸(みずまり)的容器中裝著水泡飯。

 九進裝著水的提(ひさげ)。

 好吧,到這裡,終於程序走完了,剩下的就是吃水泡飯,就著清酒。楊凡也是醉了。

 楊凡見過各種工地上以苦作樂的大神。甚至用鋼釘沾醬油,一邊嗦,一邊喝酒的都有。據說鐵釘蘸醬油下酒。有一種特殊的味道,讓人慾罷不能。

 但飯菜都吃飽了,用水泡飯下酒,這個怎麼看怎麼奇葩。

 夫人們自然,只是嚐了一下清酒,就都放下了,水泡飯看都沒看。

 “老爺,這是神馬破玩意兒。看著就倒胃口。而且這個清酒太寡淡了些,不好喝。”小娘皮抱怨道。

 楊凡拿出一瓶梅酒,說道:“還是來這個吧,就知道你們喝不慣的。”順便拿出他昨晚做的芥末章魚,還有一大盤刺身拼盤。

 琥珀色的梅酒倒在玻璃杯裡,煞是好看。還沒喝就聞到了香甜的氣息。夫人們都高興起來,她們就喜歡甜酒。

 楊凡有時候放空時,喜歡一邊抽菸,一邊端著一杯梅酒,就著夕陽落日,在花園裡喝幾杯。

 指間明滅煙火色,深淺琉璃琥珀濃。別有一番風味。

 幾人正談笑著,邊喝酒邊聊天。這時候梅姨一臉奇怪的表情進來了。

 “老爺,驢蛋不知道抽什麼風,跪在樓下不起來,讓他上來說話,他也不肯。”

 小娘皮閉著眼睛,挺過了芥末章魚直衝腦門的辛辣感覺,用紙巾擦了一下眼淚。把紙巾扔掉,對梅姨說道:“這個夯貨是不是又惹事了。”