583、楊凡傳授全鴨宴

進了包間，五個人坐好。

楊凡讓公主和駙馬點菜，楊凡表示一定要請客。

樂安公主和駙馬推辭不過，也只好聽楊凡的了。

公主和駙馬就是奔著鴨子來的，點了一隻肥鴨。

剩下的就不肯再點了。

楊凡一看這樣不行，菜太少不成話，五個人總不能吃一隻鴨子吧。

楊凡接過菜單準備多點幾個菜。拿起一看，發現他家的鴨子菜品好單調。

除了烤鴨外就沒有別的了。

不僅有些皺眉，看來著大明朝還沒有把烤鴨的各種吃法挖掘出來啊。

這時候，老闆聽說塗山檔頭來了，陪著兩位貴人在三樓，趕緊上來伺候。

楊凡放下菜譜，對老闆說道：“我進來時，看到你們大門前，掛著八個幌子，是吧。”

一聽這話頭，老闆立刻打起精神來，立馬知道這位爺可不好伺候。

只有懂規矩的老牌饕餮，才會這般問話。

這位貴人看著年輕，但是一身的殺氣。一看就是戰場上下來的貴人。可得伺候好了。

老闆擦了一下汗，說道：“貴人沒看錯，本店確實掛了八個幌子。”

掛幾個幌子是有說道的。

後世整個帝都，只有一個家回民飯店敢掛八個幌子。

“這種檔次的館子，也是頂級的了。是不是客人點什麼，你們就能做什麼。”楊凡放下蓋碗茶，慢絲條理的說道。

按照規矩，敢掛八個幌子的是頂級的飯店了。天南地北，山珍海味，只要飯店能做的，在這裡都可以點。

“這個是自然的，小店當初敢掛八個幌子，也是有些本事的，咱們的廚子不說是這京城頭一份，也差不多了。”老闆頗有些自豪的說道。

“那好吧，除了烤鴨之外，我再點幾個和鴨子有關的菜，你們做好了端上來。火燎鴨心、鹽水鴨肝、水晶鴨寶、芥末拌鴨掌、炸胗肝、爆鴨心、鴨架白菜湯”

老闆傻眼了，這些菜聽都沒聽說過啊，這可怎麼做啊。

小娘皮和林月如頓時開心起來。

她倆就是兩個沒事也要找事，惹事就怕事小的主。看著老爺刁難這家的老闆，興奮的在一邊看戲。

公主和鞏永固也驚訝的聽著這些菜名，他們聽都沒聽說過。

老闆一邊擦汗，一邊說道：“貴人稍等，我這就把大師傅給您叫過來。這個，這個，老朽確實不是做菜的，可真不敢說了。”