第50章 這是啥呀(第3頁)

    尤其是攪團上放的油潑辣子還有青翠碧綠的韭菜和野菜，味道更是特別香濃。



    於是他也放開腮幫子吃了起來，兩個人呼嚕呼嚕，不一會功夫，就把一碗攪團給吃完了。



    阿牛吃完一抹嘴笑道：“這攪團就是好吃，比我過去吃的都好吃。”



    周斌笑著悄聲說道：“阿牛，秀娟的手藝不錯啊！是個好姑娘。”



    阿牛一愣，忍不住嘿嘿的笑了：“是，是個好姑娘。”



    周斌哈哈大笑，阿牛這小子果真賊心不死。



    不過秀娟這攪團打的的確好，要知道，這攪團可不好做。



    攪團，實際上就是把玉米麵、麥面摻在一起，然後把水燒開，把麵粉均勻的灑進鍋中，然後拿著擀麵杖不停地攪拌，一直到鍋裡形成粘稠的麵糊糊才行。



    等麵糊糊做好了，就可以用鐵勺舀出來，放進碗中，加上調好的蒜水、油潑辣子、韭菜和其他綠菜，然後用筷子夾著吃，味道特別香。



    在他們那裡，衡量一個媳婦是否賢惠，能否把攪團打好是一個重要的標準。



    技術嫻熟的媳婦打出來的攪團又光又筋，還不粘鍋。技術不行了，直接就粘在鍋上了。



    周斌正琢磨的時候，秀娟又端著兩碗辣湯魚魚走了出來。



    所謂的魚魚，其實就是將打好的麵糊放進瓦盆之中，瓦盆上都是小孔，麵糊通過小孔掉入鍋中，好像一條條小魚一樣，吃著特別滑溜。



    周斌趕忙起身接過魚魚，不由得讚歎道：“哎呀，秀娟，你這魚魚漏得可真好啊！”



    阿牛也誇讚道：“這魚魚好香！”



    秀娟看到兩人齊聲誇讚，衷心的笑了：“你們覺著好吃就多吃點啊！”



    阿牛立即應道：“好的！”



    周斌差點笑了，這阿牛咋這麼實誠的，人家就是客氣一下。



    不大一會功夫，兩人把飯吃完了，等王立行也吃完了，周斌就讓他幫著找了一輛拖拉機，把玉米裝好，然後回到了北塬村。



    李楠和小花正在院子裡看她的小人書，忽然聽見門口一陣拖拉機的聲音。



    她急忙和小花出來查看，一看之下李楠就愣住了，這是啥呀？