第1466章 神仙豆腐(第3頁)
這粘稠的汁液還沒有完全變成他想要的食物。
還得靜置一段時間。
如此,午飯的時候,子衡並沒有看到那個綠油油的汁液被端上桌子。
稍稍安心了一些,覺得不用吃那個噁心的東西真是太好了。
中午的飯菜都比較簡單。
因為李青峰忙著製作神仙豆腐,所以沒時間準備太多。
那綠色的汁液正是用來製作神仙豆腐的。
那些葉子,就是製作神仙豆腐所需的‘豆腐柴’。
豆腐柴在本地常見,只不過這邊的是豆腐柴不如其他地區的高大。
這邊的豆腐柴可能是受氣候的影響,都長得比較矮小。
但是,不管它們怎麼矮小,都能開花結果。
那長出來的果子也是可以吃的,雖然果小肉少核大,但是,也確確實實是一種野果。
比起果子的沒甚味道,它們葉子的用途顯然更妙。
豆腐柴的嫩葉搓揉出來的汁液調入草木灰水後,就可以變成神仙豆腐。
這神仙豆腐通體綠色,靜置後會凝結成果凍一樣的形態。
只需將它們切塊,再加入調料涼拌便可食用。
divdata-faye=
"iage
"source=
"er
"css=
"icture
"grou-id=
"1
"igsrc=
"{{iage_doa}}{
"iage_tye
":1,
"itye
":
"iage
jeg
",
"source
":
"er
",
"web_uri
":
"novel-ic-r
a611176c04dbf708e5bdab178f9138aa
",
"width
":461,
"height
":307}
"alt=
"
"
css=
"icturedesc
"grou-id=
"1
"神仙豆腐
div當然,除了涼拌的吃法,這神仙豆腐也可以炒著吃,還能煮湯吃。
豆腐柴本身就有清熱解毒的功效。
這神仙豆腐自然也是如此。
所以,晚飯的桌面不僅有加入山胡椒調味的濃香野味,也有神仙豆腐做的湯。
兩個孩子年紀雖小,但因為生活在這樣的山野之中,所以早就吃過許多野味了。
不管是可愛的還是兇狠的,他們都吃過了。
但倒是這綠色的玩意還是第一次見。
這玩意看起來有點像果凍,但吃起來卻跟果凍完全不一樣。
很奇特的口感。
跟鮮香不沾邊,但也別有一番風味。