胖綿綿 作品
第720章 真這麼有錢?(第2頁)
稻槎菜味道苦澀難以下嚥,其實就跟苦蕨、苦瓜一類蔬菜差不多是同一個道理。
之所以味道苦澀,是因為它們身上含有某些元素。
可只要將它們焯水一番再烹飪,則會將原本的苦澀味道大大削弱。
於是,李青峰當即燒了一鍋開水,將洗淨的稻槎菜焯水撈出。
然後,重新往鍋裡注入清水,下些雞肉煲湯。
等湯開了,再將稻槎菜放進去。
撒了鹽巴後,用筷子夾起一棵稻槎菜嚐了一口。
李青峰頓時愣住了!
這味道,不算苦嘛。
都沒有苦瓜苦!
趕緊又找來一次性碗筷,弄了點稻槎菜給一眾老人們品嚐。
老人們嚐了之後,反應就跟李青峰的一模一樣。
李富安驚奇的叫道:“這稻槎菜吃起來怎麼沒那麼苦了?”
其餘人聞言,紛紛點頭跟著說道:“是啊,不僅沒那麼苦了,而且似乎還有點鮮甜呢!”
“哈哈,我就說嘛,這稻槎菜只要焯水再煮,肯定能吃!”
“哎呦,這湯也美哦!鮮甜得很!”
“那是,這稻槎菜煲湯,菜是苦的,可湯是鮮的!”
聽到眾人的反饋,李青峰再將目光看向四周的遍地金黃,忍不住笑了。
食材都準備得差不多了。
把小孩子們喊去洗了手,然後就圍坐在一起。
子衡作為大哥哥,要起到榜樣的作用。
於是,當即就被李青峰灌了一碗稻槎菜湯,還逼著他吃了略有苦味的稻槎菜。
子衡原本有些抗拒,可吃著吃著,就發現這略有苦味的稻槎菜貌似還挺好吃的。
於是,樂呵呵的吃了。
其他小孩子見老大吃了所謂的‘野菜’,就不甘落後的跟著吃了起來。