第1759章 山野精靈(第2頁)

 都算不上陡峭。

 但因為植物眾多的緣故，所以大刺兒菜只能在這塊地的中間位置繁殖。

 畢竟就是個小草本，而且是喜歡溫暖的草本。

 沒有陽光的陰暗林子對它們來說並不是一個很好的生長環境。

 雖然它們的根系可以長出新的植株，種子也可以長出新的植株。

 但它們的生活習性註定它們搶不過那些更堅韌的灌木跟藤蔓。

 所以如果想要讓這些大刺兒菜長得更好，就得把周圍的灌木清理一番。

 李青峰仔細查看了一下，發現灌木林裡其實也是有大刺兒菜的。

 只不過因為受到環境的影響。

 灌木林底下的大刺兒菜並不能像這塊平地中的大刺兒菜那樣肆意張揚的生長。

 它們年歲不小，個頭卻不大。

 李青峰想到今年村民們會開始養豬。

 一般的涼性藥草味道大多苦澀，倒是這大刺兒菜苦中帶甜，或許更適合加入豬潲當中給豬吃。

 這麼一想，當即就決定午飯後要來將這塊平地下方的灌木林清理一番給這些大刺兒菜騰地方。

 他也加入挖野菜的隊伍當中，跟著孩子們很快挖了滿滿一籃子野菜。

 大刺兒菜雖然根系發達，但不用刻意將它們的根系全部挖掉。

 將根系留在地底下，還能讓它們萌發出新的植株。

 如此，他們便是用小木棍對準大刺兒菜的根部直接挖。

 根系挖斷了也無所謂。

 如此一來，可不是輕輕鬆鬆能挖一大籃子。

 回到山洞的時候，子衡一想到能吃新的美味了就興奮不已。

 不僅幫著清洗野菜，甚至還要幫著爸爸生火。

 李青峰見他真能生火了，也不阻止他。

 自己去將廚房裡的鍋碗瓢盆清洗一番。

 然後先燒一鍋開水，將洗乾淨的大刺兒菜煮一煮。

 焯水後的大刺兒菜會徹底軟化。

 撈出來後，再放入冷水裡浸泡著。

 如此一番冷熱交替，大刺兒菜的刺兒就都會被收拾得服服帖帖的。

 一點兒也不堅挺了。

 李青峰將大刺兒菜分成兩份，按照原先計劃的，一部分涼拌，一部分炒蛋。

 於是，又讓子衡去撿幾個鴨蛋回來。

 等子衡將鴨蛋撿回來的時候，他已經將涼拌的大刺兒菜做好。