柳如花 作品

第896章 鄭總廚和梁總廚臨陣倒戈(第2頁)

 劉總廚還要說什麼,鄭總廚給攔下了,笑呵呵的說道:“老劉啊,二十年前咱倆一起進的廚房,雖然跟的不是一個師父,但也算是師兄弟,於情於理我這個做師兄的都應該幫你一把,可這一次真不行,吳先生的廚藝的確是勝你一籌。”

 劉總廚氣的臉色無比難看,沒想到一人一萬塊錢都搞不定,怒視二人就要開口說話,鄭總廚卻是再一次攔住他,搶先笑道:“不說那道傳說中的錦繡山河,吳先生做的九轉大腸可是正宗的傳統魯菜,火候掌握的非常精準,尤其是大腸非常細嫩,說是入口即化都不為過。”

 話音剛落,梁總廚也開口了,說道:“那道宮保雞丁是宮廷菜的做法,如今已經很少有人知道這種做法了。老劉,我不知道你有沒有注意到,吳先生做宮保雞丁時可沒有用蛋清上漿,可雞丁依然滑嫩,其中有皇甫小姐過油時精準掌控油溫的原因,但更多的是吳先生在烹製時用的大火,不間斷翻炒所致,吳先生在掌握火候方面,我是自嘆不如。”

 劉總廚臉色一片鐵青,咬牙切齒的質問道:“既然這麼好吃,你倆為什麼要喝茶漱口?”

 鄭總廚覺得有些好笑,而梁總廚卻是冷笑道:“因為要徹底清除上一道菜留下的味道,不然怎麼能嚐出下一道菜的味道,老劉,你不會連著也不懂吧。”

 劉總廚被氣的說不出話來了,突然發現落魄男不知道從哪找來一個塑料袋,竟然要將無相的三盤菜打包,他眉頭一皺,立刻躥上前推開落魄男,冷哼道:“既然鄭總廚和梁總廚都說這三道菜做的好,難道還怕我嘗一下嗎?”

 他是懷疑鄭總廚和梁總廚早就和無相串通了,包括落魄男也是無相的人,不然為何鄭總廚和梁總廚把無相做的菜誇得天花亂墜之時,落魄男要將三道菜打包?所以他斷定其中有貓膩。

 落魄男很是不爽的說道:“這麼好吃的菜,老子當然是想打包回去喝著小酒慢慢吃。”