第55章 製作月餅(第2頁)

 然後是把鹹鴨蛋的陶罐拿了出來“這會兒我們來做它的餡，這個是上次弄的鹹鴨蛋，可是做好吃的了”劉桃花看著從陶瓷罐裡拿出來的蛋，有些好奇

 “瑤兒，這樣能吃嗎？”

 “要煮熟了才能吃”蘇景瑤看著劉桃花盯著鹹鴨蛋的眼神，讓張嬸子他們去煮了幾個

 “就你這點出息”趙嬸子點了點劉桃花的額頭

 “娘，本來就笨被你一點就更笨了”劉桃花抱著頭說著，惹的他們幾人都哈哈笑了起來

 蘇景瑤把蛋黃和蛋清分離，然後蛋黃用酒去腥，把蛋黃放到了鐵盤中，端著去爐子那邊把它放到裡面烤著

 “瑤兒這樣就可以了嗎？”

 “還有一會兒呢，我們回去做豆沙的”

 蘇景瑤把麵糰拿出來做成一個一個的小糰子，豆沙也是，然後把他們包在了一起，拿了模具

 “桃花姐一會兒你把這個麵糰放到模具裡再向下一壓就好了”蘇景瑤拿了好幾個模具，劉桃花在一旁壓著月餅

 張嬸子韓氏他們也都在一起幫忙，蘇景瑤把烤爐裡的鹹鴨蛋拿了出來，把弄好的紅豆沙餡的月餅給烤進去

 “二姐姐，這是能吃了嗎？”蘇洛瑜看著蘇景瑤手中鹹蛋黃

 “不能，等會兒就有好吃的了”

 蘇景瑤教著劉桃花怎麼做鹹蛋黃味的月餅，看了劉桃花會做了，她拿著蛋液把烤爐的月餅拿出來刷了層蛋黃又把他放到了烤爐裡

 這邊的工作也差不多了，鍋裡的鹹鴨蛋也煮了，大家敲開一看，蛋黃是流油的

 “這個叫鹹鴨蛋，早上吃早飯就著粥和粗糧餅還不錯，單獨吃就有些太鹹了”蘇景瑤和他們說著