第1312章 當面批評

郭凡做的滴水觀音時間是所有廚師裡最長的。

 除了一位來自鎂國的大廚，做了一道非常耗時的烤火雞之外，其他廚師都沒有超過午休時間。

 而郭凡午休時間並沒有去休息，而是親自看著蒸籠。

 蒸籠此刻依舊在呼呼冒著熱氣，大家都能聞到裡面傳來了鮮香之氣，聞到了雞鴨的味道。

 隊伍裡的其他工作人員，知道郭凡是他們最後的希望，所以都在旁邊伺候著。

 周師傅親自給郭凡做了午飯，而其他人送水的送水，傳話的傳話，都圍著郭凡轉，希望他能獲得一個好名次。

 “怎麼樣？有信心嗎？”

 李師傅拿過來一杯茶，讓郭凡喝的時候問道。

 “當然有。”

 郭凡微微一笑。

 “嗎的，那群老外評委都是棒槌，好東西都吃不出來，我太陽他個先人闆闆！”

 李師傅現在還憤憤不平，他就囑咐郭凡，做菜就要味道重，外國人吃不出來好壞了，哪個重油重鹽重味道，他們就喜歡哪個，那些精細的功夫菜，在他們那裡都白費。

 “好的，我知道，這道滴水觀音，夠香，夠滋味，應該沒問題。”郭凡回答道。

 “那就好，我就在旁邊，有什麼事情就叫我。”李師傅隨後下去了。

 而等到午休結束後，舞臺上就剩下美國那位大廚了，他就不像郭凡這麼認真，設定好電烤箱的溫度和時間，他人就不見了，直到時間到了才上來取出來。

 隨著火雞從烤箱裡拿出來，就能看到表面烤的都滴油了，而且能聞到一股焦香味。

 這火雞外皮有些硬化，不知道里面什麼樣。

 這位美國大廚把火雞切開，郭凡趁機看了一眼，外焦裡嫩，烤的還不錯。

 不過郭凡對此人的作品不報信心，火雞這東西口感很柴，除非是用上中餐的一些手法，炸一下裹上面粉或者加上配菜啥的，直接這樣烤，就算是神仙來，都難以遮蓋口感柴的事實。

 郭凡和評委們的口感一致，雖然火雞一般外國人過節都吃，但是和肯德基的雞塊一比，就顯得不那麼美味了。

 因此這個美國大廚最終獲得了一箇中等的分數。

 外國大廚並沒有沮喪，他本來就不是什麼知名廚師，被人邀請而來，能上臺表演他就很高興了。

 等這位美國大廚下臺去了，臺上就剩下郭凡一個人。