第1305章 兒戲般的比賽(第2頁)

 而郭凡要做烤乳豬，可就不會這麼簡單了，他曾經的拿手絕活就是神仙豬，這次似乎老天都想讓郭凡在外國人面前露一手。

 於是他開始處理這隻乳豬，就做成神仙豬。

 這道菜除了時間長之外，對郭凡沒有太大的難點。

 只不過還需要注意一下，國外的烤爐和國內的不同，這讓神仙豬無法完全發揮。

 但這次面對的不是國內的頂級美食家，而是一群沒怎麼品嚐過中國菜的外行老外評委，因為烤制設備造成的些許瑕疵，估計這群老外也品嚐不出來。

 就當是出國後的改良品種吧。

 接下來郭凡就開始處理神仙豬，後面就是不斷的烤制過程了。

 這期間，其他國家的選手也陸續的上臺表演，郭凡就在照看爐子的同時，看這些外國廚師的手藝，還真是讓他長了見識。

 要不說國外西餐品類有些匱乏，這裡面有人竟然還做一些西餐廳常見的菜餚，比如塔爾塔和披薩。

 這就相當於國內搞美食比賽，現場有人做起了糖三角和鍋貼烙餅。

 雖然這也合規，但要是和一眾同行各顯身手做的各種驚豔菜品一比，那麼區別也太大了。

 郭凡照看著爐火的同時，心裡也在搖頭，原以為這次是全球最高水平的中西飲食文化的對決，沒想到成了兒戲一樣。

 看來郭凡要給這個兒戲一樣的比賽，來一點小小的震撼了。

 這些人在比賽上做常見的牛排、披薩、蘑菇湯之類，那麼郭凡就有必要給他們上強度，來一箇中華名菜——神仙豬。

 中午到了，這些評委就和打卡下班一樣，隨便品嚐了幾個剛做好人員的菜餚，就起身走人，還真是守時。

 而這時候就不允許沒參加的廚師上臺表演了，其他人陸續離開去餐廳吃飯，而臺上就剩下郭凡一人了，他這個神仙豬要把整頭豬烤的外焦裡嫩，必須要精準掌握火候，這幾個小時他不能離開爐子。

 李師傅和周師傅走過來，就說他們幫忙照看，讓郭凡先去吃飯。

 “不用，你們先去吃吧，我自己帶了飯。”郭凡說道。

 “嗨，你說這都是什麼事啊，這組織方安排也太差勁了，都不來管臺上的你了。”