第1028章 意外的火熱(第3頁)
“我也是習慣了。”
柏靜秋抱歉一笑,她腦子裡就沒有那種當少奶奶的概念,還是有活就做。
“所以,以後要改過來,多享福才行。”郭凡教育道。
“我儘量吧。”
柏靜秋只能慢慢轉變。
隨後兩人坐在一起看電視,而女兒吃了幾個餃子也飽了,還剩下不少,只好明天再吃了。
他們一家到了晚上,很快就睡去。
轉過天,劉叔助理就發過來一個清單,上面寫著送餃子的數量和地址。
郭凡就把這份清單交給後廚,他們就按照這個數量,額外準備好,送過去。
這幾天,專門招聘包餃子的人已經到位了,男女參半。
男人做一些需要力氣的活,而女人的手比較巧,包餃子她們很快。
等這些新招聘的人熟練後,就開始給他們騰出一個地方包餃子。
他們這些人也互不影響,因為餃子都是上午下午空閒時間來完成的,而後廚真正忙碌的午晚高峰,那些人,就成了幫廚,幫助端盤子、洗碗、洗菜等工作,不會空閒。
現在24節氣餃子,竟然在全市範圍內,掀起一股熱潮,很多人看了親友的發的朋友圈,覺得外形這麼有創意的餃子,他們也想來品嚐一下。
雖然價格比較貴,但偶爾吃一頓嚐鮮,199元的價格,也不是承擔不起。
尤其是這些別緻的餃子樣式,深受年輕情侶的歡迎。
也不知道怎麼就流傳開,這有很多年輕情侶,來廚神飯店點一份節氣餃子,打開留念。
似乎吃節氣餃子,已經成為本市年輕人的一種時尚。
在這種龐大需求量下,很快飯店每天包4800個餃子已經遠遠不夠需求量了。
之後就開放到6000個,然後按照每天訂單需求量的百分之七八十來製作,這樣始終有限額,就是比較恰當的餃子供應量了。
這些節氣餃子都是純手工製作,以後再加上外賣的餃子,估計每天輕鬆銷售上萬個。
那麼光這些節氣餃子每天的營收,就有八萬多以上,這是在原來的銷售額基礎上,又額外多出來的一部分。
為以後飯店能維持百萬日收,提供了一個有力保障。
在等待開通外賣業務的幾天裡,飯店裡就來了兩位西裝革履的中年男人,他們在前臺,直接說要面見郭凡。
看他們一身的名牌西裝,應該來頭不小,服務員就立即去通知。