第1001章 把傳統宴席發揚光大(第2頁)

 作為電視臺副臺長，不可能不知道郭凡的名氣，之前省臺也採訪過郭凡，而這次，這位副臺長，發現了另外的新聞熱點，那就是這次的宴席，這是很好的素材。

 以他的見識，國內已經很少看到如此遵循傳統的宴席了，完全可以做弘揚歷史飲食文化的樣板。

 而且這次壽宴辦的確實像樣，老壽星讚不絕口，談臺長也想做個順水人情，在自己做節目的同時，幫廚神飯店做一個推廣。

 “我想要在你們飯店，拍攝一個傳統宴席的記錄節目！”談建華說。

 “好啊！”

 這種免費的推廣，郭凡當然歡迎，隨後就和他淺談了一下相關事宜。

 對方說回去準備一下，到時候電話聯繫。

 “好的。”

 郭凡答應了，隨後送了談建華離開。

 等吃過中飯，午休的時候，郭凡就去找了倪海巖，和他說起了這事。

 “這是好事兒啊。”

 倪海巖也喜歡這種免費推廣，他在問郭凡要怎麼拍，他可以組織人手。

 郭凡想了想，說道：“我在想如果電視臺拍了推廣，那麼肯定會有很多人來我們店裡體驗完整的傳統宴席流程，再像是今天這樣草率服務，就不太合適了，我想培訓一批服務員，穿著仿古的服裝，專門練習上菜流程，這樣可以提供傳統宴席的體驗，算是我們飯店一個特色項目。”

 郭凡這個想法，是結合了之前去西華市其他高檔餐廳調研時，得到的啟發，有家餐廳就是特別講究氛圍和情調，郭凡覺得完全可以吸收並採納，他們要比同行做的更好。

 “好，那我現在就組織人手！”倪海巖高興地說。

 他作為酒店管理的精英，當然知道這種獨一無二的新奇體驗代表著什麼，那就是流量，那就是營業額，對飯店的名氣宣傳，大有好處。

 “好的，你最近就重點選拔一批人，主要以女服務員為主，再置辦一批漢服，要注意符合歷史年代。”

 郭凡做了囑咐，就讓倪海巖去辦理，他們儘快排練，爭取在電視臺來採訪前，就做好準備。

 等到了下午，倪海巖就和郭凡彙報，說是劉叔的助理，下午在櫃檯那邊，留了一個大紅包，裡面是的現金，可他們明明都提前付清宴席款了，倪海巖就不清楚這是什麼錢，就來問郭凡。

 郭凡一下子明白了，應該是劉叔的父親對這次壽宴很滿意，劉叔就給他們打賞紅包。

 要是一般顧客的打賞，是要退回去，或者回禮相同的禮品，不過劉叔這邊不差錢，而且人家是喜事，這錢就不能退了，否則不吉利。