第984章 飯店試運行

第二天上午，郭凡起床後，就到了後廚，中午飯店就要開始首次試運營了，他要準備廚神真正的實力。

 他換上了潔白的廚師服，來到廚房後，就他一個人在。

 郭凡就開始準備食材，一些浸泡和燉煮的高湯裡，就加上了楊枝玉露，這可是天然增香之物，客人吃了保證回味無窮。

 到了九點多鐘，潘午和其他廚房幫工就陸續到崗，大家見到郭凡都是熱情問好。

 接下來，後廚集體準備中午要用到的食材，在工作之餘，這些助手幫工不由自主的偷偷觀察郭凡的手法，想看看廚神是怎麼做菜的。

 郭凡目前是超級·藥膳技能，加上他那把廚神菜刀，刀工和烹飪技藝用起來行雲流水，看到就感覺非常厲害。

 “郭總，你這菜刀真不錯啊！”

 其他廚師看到郭凡的廚神菜刀，都覺察出它的不凡。

 不光是鋒利的問題，就感覺這菜刀上，居然有種凜然不可侵犯的氣質，他們甚至都不敢去觸摸。

 “是的，這是我的專用菜刀。”郭凡自豪的說。

 這廚神菜刀可有獨特的屬性，別人拿著，就是一把普通的厚重菜刀而已，而他用起來，就能讓他的廚藝更上一層樓。

 10點多的時候，倪海巖來到了後廚，就問郭凡這邊準備好了嗎？

 一會客人大概11點以後，就會陸續到來。

 “準備好了，今天菜單上有的食材，隨便他們點。”郭凡說道。

 “好咧。”

 倪海巖放心了，那他去前邊接待客人了。

 中午的這餐，每桌有固定的菜餚，當然，一些比較尊貴的客人，他們會進入包廂用餐，那裡都是點餐的，就由郭凡和潘午現場烹製。

 等11點後，對講機裡，就傳來了倪海巖的聲音，他通知客人到位，可以開始做菜了。

 後廚立即開動，郭凡和潘午為主廚，做一些比較上檔次的菜。

 一些冷盤、糕點、主食和下酒小菜，就交給副手來做了，大家各司其職開動了。

 一時間，廚神飯店的後廚裡，煎炒烹炸燉切等聲音不絕於耳，各個工位都開工了。

 一群身穿廚師服的廚師一工作，就能看出差距了，郭凡和潘午無論是切菜的刀工，還是顛勺的手法，均要比另外的副手強上不少，顛勺時的火苗，不斷映紅著周圍的景緻。

 菜餚翻滾期間，就被均勻烹熟了。