第971章 星級大飯店(第3頁)

 郭凡想了一下，他除了房租這5000萬，就提供不了現金投入了，如果要合夥的話，算上儲立杉的三百萬，真不算什麼，可能重新裝修的錢都不夠，那還需要有個大金主，能提供一些流動資金，和管理人員，以及負責招商引流。

 這個合適人選，那無疑就是王聰了。

 現在郭凡和王聰的關係很鐵，而且王聰有錢，自己本身企業也大，旗下也有酒店，他有管理經驗，是個合適人選。

 那麼等回去陽山，就和他聯繫一下，看他有沒有合作的興趣。

 等這邊看完了，兩人離開的時候，儲立杉就帶郭凡去他的餐廳，吃了一頓午飯。

 這次還邀請了幾個餐飲界的朋友，一起籌劃一下，租下錦華一品樓的事。

 聽說郭凡要盤下那家店，這幾位朋友都是肅然起敬，能有吃下那麼一棟大飯店的主，這資產都是幾億起。

 原來以為郭凡就是一個知名廚師、小老闆，這下子，郭凡在他們心目中，一下子躍居大老闆層次。

 這些朋友就各抒己見，提出了幾點建議。

 這種級別的飯店，拼的是名聲和服務。

 名聲不缺，郭凡就是天然的活招牌，全國獨一份的廚神身份，在全國都有一定的分量。

 服務這塊，就要找一個有經驗的管理人員了，把一些成熟經驗給帶過來，不說全國最好，但也不能差，這樣這家飯店就有了立足之地。

 至於其他服務員，在本地只要開出工資，要多少就有多少，只是缺少高級的管理人員，還有一位大廚。

 郭凡是不會每天都留在飯店裡坐鎮，那就需要找一個可以鎮場的大廚師，這個人選就需要郭凡自己尋找了。

 郭凡點點頭，廚師人選他來解決，同時，也要尋找到其他可靠的合夥人。

 等到下午，郭凡和儲立杉的朋友討論了一番，但這些人可以在飯店經營提供一些便利，有人是水產販子，有人是菜販子，到時候材料方面不用愁了。

 就是沒人能達到合夥人的實力，還需要去找王聰談談。

 等到了晚上，郭凡謝絕了儲立杉的挽留，他要去找老婆孩子了。