第940章 露一手

東風樓裡的菜單都是古裝書的封裝方式，裡面是主推孔府名菜，也有一些現代各大菜系的經典菜餚。

 郭凡一看菜單，上面的價格著實令人驚歎，比起五星級酒店絲毫不差，甚至有過之而無不及。

 而且這裡很多菜都寫著“時令價”，還不知道具體多少錢。

 郭凡忽然看到了一道孔府名菜，八仙過海鬧羅漢，就問這道菜多少錢？

 服務員微微欠身，施了個禮，然後甜甜的說：“目前售價998元一盤呢，客官不來一份麼！”

 好傢伙，一盤菜居然這麼貴，馬上就要突破三位數了。

 郭凡也想看看，這道菜會做成什麼樣，於是就點了一份。

 通常這盤菜是用大瓷碗裝的，菜碼很大，因此郭凡認為點這一個菜，就夠品鑑的了。

 等待上菜的過程中，旗袍美女服務員端上來茶，在表演茶藝。

 看著一位漂亮的小妹妹用跪姿在倒茶，還一口一個老闆、哥哥，聽起來就很享受。

 郭凡也悟到了，在這裡吃飯，要的就是這種氣氛，這飯菜的高昂價格，估計有一小半都是服務的費用。

 等了大概十來分鐘後，這盤菜就端上來了，一個小號湯碗，菜碼比想象中的小了，不過做的還算精緻。

 其他的小配菜也挺多，這道菜有改良，和原版有不少區別。

 美女服務員上來，介紹這道菜，並給擺好了碗筷杯碟，然後退了出去。

 “來，嚐嚐看。”

 郭凡邀請道。

 儲立杉點點頭，也拿筷子開始品嚐。

 但他吃了一口，微皺眉頭，又選了其他的一塊，吃了後就放下了筷子，看這表情是不太滿意。

 郭凡也吃了，只一口，就知道了這菜做的不到位，味道很寡淡，而且正常做這道菜，需要至少二十分鐘的大火蒸制時間，這道菜十五六分鐘就端上來了，說明是用了簡便方法，提前處理好了某些食材。

 飯店用特殊方法縮短烹飪時間情有可原，有時候郭凡也這麼做，但是把菜做的味道稀鬆平常，擺盤精緻，只是樣子貨，那就說不過去了，對不起這價格。

 行家一伸手，就知有沒有，郭凡和儲立杉都品出來了，這廚子估計是個半吊子，只學了形，沒有學內涵，這檔次一下子就拉下來了。