第324章 果酒釀成
兩天後,第一批蘋果酒正式釀製完畢,老廠長給郭凡打電話,讓他來驗驗貨。
郭凡開車到了酒廠,廠長邀請郭凡來到了釀造車間。
廠長拿著一個一次性杯子,直接在大罐裡接了一杯酒,遞給郭凡,這就是蘋果酒的成品。
這蘋果酒一端過來,郭凡就聞到了一股濃郁的蘋果和酒精的混合香氣。
酒液呈現半透明的琥珀色,很清澈,表面微有浮沫,這個可以通過後期過濾解決,問題不大,關鍵是要看口感如何。
郭凡抿了一口,蘋果香很濃郁,微甜的果酒,適合口感清淡的飲酒人士。
這個味道,絕對是郭凡喝過果酒裡,品質數一數二的了,有點驚喜的感覺。
這可是純蘋果釀出來的酒,沒有添加其他物質。
郭凡要釀製果酒,純粹是為了幫助村民解決蘋果銷路,沒想到口感還不錯,算是意外之喜。
郭凡也明白了,市面上那些濃香型的果酒,肯定是加了香精及添加劑,勾兌出來的,當然不如純釀果酒健康。
他要做藥酒的話,這蘋果酒也完全夠格,可以當基液。
郭凡一口氣把整杯果酒都喝了,喝下不辣口,而且回味無窮,這酒的確算的是佳品了。
不過郭凡有個疑慮,他問廠長,這酒有沒有添加其他的香精之類,他可不能做有害健康的勾兌酒。
“郭老闆,這你放心,我可以跟你簽訂保證合同,絕對沒有添加國家標準以外的東西,而且各項數值都符合規定,你也可以查驗我們釀酒的記錄表,都擺放在車間裡,我們不會造假的。”
廠長說話比較激動,看來郭凡的問話,有點侮辱他們的意思。
畢竟肯在釀酒里加料的話,他們酒廠也不會淪落到如今瀕臨倒閉的地步。
“好好,您別急,我只是確定一下而已,既然純天然,那我就放心了。”
郭凡安撫了廠長,那麼這些酒就要儘快罐裝出廠。
第一罐酒今天就能灌裝,剩下的發酵罐會在接下來兩天陸續出酒,需要考慮包裝和運輸、以及儲藏問題了。
郭凡接下來需要租一個倉庫,來存放這些果酒,外加還要將一部分果酒,浸泡成藥酒,需要一定的工作量。